Freshful a calculat valoarea coșului mediu pentru cumpărăturile de Paște. Suma, deloc neglijabilă

• Valoarea medie a coşului de Paşte ajunge în acest an la 1.000 de lei, cu o cerere crescută pentru produse tradiţionale, cum ar fi carnea de miel şi cozonacii, dar şi pentru ingrediente gourmet, conform estimărilor Freshful.
• Hipermarketul online anticipează o creştere de 30% a vânzărilor la carnea de miel faţă de anul trecut.
• Fructele exotice, produsele gourmet şi deserturile internaţionale câştigă teren în preferinţele clienţilor, completând preparatele tradiţionale precum drobul, pasca şi friptura de miel.

”Pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale, comportamentul de consum reflectă etapele pregătirilor. Dacă pentru săptămâna trecută, datele Freshful au indicat o creştere a achiziţiilor din categoria produselor de curăţenie, în această perioadă interesul se concentrează pe masa de Paşte şi pe activităţile de familie planificate pentru weekendul prelungit”,

conform estimărilor Freshful, potrivit cărora valoarea medie a coşului de Paşte ajunge în acest an la 1.000 de lei, cu o cerere crescută pentru produse tradiţionale, cum ar fi carnea de miel şi cozonacii, dar şi pentru ingrediente gourmet şi preparate internaţionale care îmbogăţesc mesele de sărbătoare.

Carnea de miel rămâne ingredientul principal în jurul căruia românul construieşte masa de Sărbătoare. Anul acesta, primul hipermarket 100% online anticipează o creştere de 30% a vânzărilor în această categorie, diversificând oferta cu carne de miel proaspătă cu sfert anterior şi posterior, cotlete de miel, frigărui şi carne pentru gulaş. Cea mai accesată reţetă de Paşte din secţiunea Reţete a aplicaţiei Freshful este ciorba de miel, urmată de tocăniţa de miel. Pentru cei care vor să se bucure direct de preparatele tradiţionale, oferta de ready meals include cinci tipuri de drob, din diferite tipuri de carne.

Ouăle rămân alt element central al mesei de Paşte.

Produsele gourmet şi exotice au început să câştige teren, în special în rândul celor care urmează diete speciale, raportul fiind influenţat şi de categoria de produs. Astfel că la categoria cozonac, preparatul Babka, de origine evreiască, are vânzări cu 40% mai mari decât ale cozonacului tradiţional.