Prețurile la sucurile de portocale au crescut vertiginos. Ce măsuri vor lua producătorii?

Prețurile sucurilor de portocale au urcat la noi maxime istorice pe fondul constrângerilor persistente ale ofertei, împingând industria în stare de criză și forțând unii producători să ia în considerare fructe alternative, potrivit CNBC.

Prețurile la acest produs de bază pentru micul dejun au crescut rapid în ultimii ani, parțial din cauza scăderii producției în Florida – principalul producător de suc de portocale din SUA – și a vremii extreme cauzate de climă în principalele zone producătoare de portocale din Brazilia.

Puterea agricolă sud-americană este cel mai mare producător și exportator de suc de portocale din lume, ceea ce înseamnă că joacă un rol extrem de influent în modelarea industriei mondiale.

Contractele futures de referință pentru sucul de portocale concentrat congelat, tranzacționate la Intercontinental Exchange din New York, au închis miercuri la 4,77 dolari pe livră. Aceasta este aproape dublu față de prețul înregistrat în urmă cu un an.

Harry Campbell, analist de date privind piața de mărfuri la grupul de cercetare Mintec, a declarat că scumpirea prețurilor la sucul de portocale a forțat producătorii și mixerii să se adapteze la situație, luând în considerare sucuri de fructe alternative.

„Mulți dintre ei vor schimba cantitățile de suc pe care le pun în amestecurile lor pentru a renunța la sucul de portocale și a crește alte sucuri, cum ar fi sucul de pere, de mere, de struguri, astfel încât să fie mai puțin dependenți de sucul de portocale”, a declarat Campbell prin telefon pentru CNBC „Se pare că această [situație] va fi aici pe termen lung”, a adăugat el, menționând că unii jucători de pe piața sucului de portocale au observat o scădere mare a cererii de la an la an. „Până când nu se va ajunge la acel punct în care consumatorii nu vor mai fi dispuși să plătească prima pentru sucul de portocale, deoarece oferta este atât de scăzută, prețurile vor continua să crească”, a spus Campbell.

Secetă, boli și cerere

Centrul de cercetare Fundecitrus a avertizat recent că, din cauza căldurii excesive de anul trecut din Brazilia, țara sud-americană era probabil pe cale să înregistreze una dintre cele mai slabe recolte de portocale din ultimele trei decenii.

Într-un raport publicat la 10 mai, organizația producătorilor de citrice a prognozat că Brazilia ar urma să producă 232,4 milioane de cutii de portocale (fiecare cântărind aproximativ 40,8 kilograme) în sezonul 2024-2025. Acest lucru reprezintă o scădere de 24% în comparație cu ciclul anterior.

Analiștii spun că Brazilia produce în mod obișnuit aproximativ 300 de milioane de cutii de portocale în fiecare ciclu, deși schimbările climatice au redus dramatic producția agricolă. Schimbările climatice fac ca fenomenele meteorologice extreme să fie mai frecvente și mai intense.

Fundecitrus a declarat că o serie de valuri de căldură intense în Brazilia au avut loc într-o fază critică a înfloritului și a formării timpurii a fructelor între septembrie și noiembrie anul trecut, ceea ce a împiedicat substanțial producția.

O boală a citricelor cunoscută sub numele de înverzire, o boală a pomilor fără leac cunoscut care produce fructe amare și atrofiate, a fost un alt vânt potrivnic pentru cultivatorii de portocale. Analiștii au avertizat că această problemă este posibil să facă ravagii în plantațiile de portocale din întreaga lume pentru o perioadă de timp în continuare.

„Prețurile sucurilor de portocale cresc din cauza celor trei D: Seceta, boala [și] cererea”, a declarat Dave Reiter, trader la Reiter Capital Investments LLC, pentru CNBC prin e-mail. „Când majoritatea oamenilor se gândesc la producția de suc de portocale, se gândesc la Florida și California. De fapt, Brazilia este cel mai mare producător de portocale și suc de portocale”, a spus Reiter. „Cea mai mare parte a producției de suc de portocale din Brazilia are loc în Sao Paulo și Minas Gerais. Aceste două zone s-au confruntat în ultimii ani cu probleme meteorologice și cu boli.”

Reiter a descris contractul futures de referință pentru sucul de portocale ca fiind o piață slab tranzacționată, ceea ce înseamnă că poate duce la accese de „volatilitate substanțială”. El a estimat că următoarea țintă de preț pentru sucul de portocale este de 5,16 dolari pe livră.