Angajații din fabricile de prelucrare a cărnii, privilegiații listei de vaccinare

Muncitorii din prima linie a industriei de prelucrare a cărnii ar trebui să fie incluși în următoarea fază a vaccinărilor la scară largă împotriva coronavirusului din SUA, conform liniilor directoare aprobate de un comitet consultativ al Centrelor pentru Controlul Bolilor (CDC), anunță FoodBev.com.

Recomandările comitetului includ angajați din industria alimentară și agricolă într-o categorie de 30 de milioane de lucrători esențiali care ar trebui să primească prioritate în a doua rundă de vaccinări, alături de pompieri, polițiști și profesori.

Acești lucrători au fost considerați „esențiali pentru funcționarea societății și cu un risc substanțial mai mare de expunere la SARS-CoV-2”. Conform raportului, jumătate dintre lucrătorii esențiali menționați au mai mult de 40 de ani. Cei cu vârsta de 75 de ani și peste sunt, de asemenea, incluși în faza 1b a programului de vaccinare Covid-19.

Angajații de la fabricile de procesare a cărnii vor fi, prin urmare, primii care vor fi vaccinați după lucrătorii din domeniul sănătății și rezidenții instituțiilor de îngrijire pe termen lung, care au început să primească vaccinurile săptămâna trecută.

Recomandările vin după o serie de focare la fabricile de procesare a cărnii în primăvară, rezultând întreruperi și lipsuri temporare în aprovizionarea cu carne. Printre acestea se numără Tyson Foods, Smithfield Foods și Cargill.

În această perioadă, președintele SUA, Donald Trump, a emis un ordin executiv pentru a obliga fabricile de procesare a cărnii să rămână deschise în încercarea de a proteja aprovizionarea cu alimente din SUA, însă a fost primit cu ostilitate, sindicatele exprimând îngrijorarea că lucrătorii s-ar expune unui risc mai mare din cauza virusului care rezistă bine în zonele reci din fluxul de procesare a cărnii.

De atunci, North American Meat Institute spune că au fost investite 1,5 miliarde de dolari în preveniri și sprijin anti-Covid-19 – cum ar fi echipament de protecție personală, screening pentru sănătate, temperatură, igienizare și ventilare a aerului îmbunătățite – practic reușind să inverseze impactul asupra muncitorilor din industria procesatoare.

Cu toate acestea, statele SUA își pot stabili în continuare propriile priorități pentru tranșele de vaccinare. Institutul Nord-American al Cărnii a numit recomandarea un pas critic pentru siguranța pe termen lung a angajaților și a îndemnat guvernele de stat să respecte decizia CDC.