ONU: Cultivatorii de caju din Africa nu obțin beneficii pe măsura cererii în plină expansiune

Cele trei milioane de fermieri africani care furnizează majoritatea nucilor caju din lume nu încasează pe măsura cererii în plină expansiune din cauza lipsei de facilități de procesare, a declarat vineri un organism al ONU, potrivit Europenews.

Producția și comerțul mondial cu nuci caju crude au crescut mai mult decât dublu din 2000, producătorii africani, în frunte cu cei din Coasta de Fildeș, fiind responsabili de aproape două treimi din creștere.

Totuși, fermierii și exportatorii continentului obțin doar o fracțiune din prețul final de vânzare cu amănuntul, potrivit unui nou raport al Conferinței Națiunilor Unite pentru Comerț și Dezvoltare (UNCTAD).

“Țările care cultivă caju, dar nu le prelucrează la o scară semnificativă, păstrează doar o mică parte din valoarea creată pe măsură ce nucile de caju ajung de la fermă la magazin”,

a spus Miho Shirotori, care conduce lucrările UNCTAD privind negocierile comerciale și diplomația comercială.

“Fermierii, exportatorii și muncitorii africani pierd o multitudine de oportunități”,

a adăugat ea.

Caju prosperă în climatul tropical din circa 20 de națiuni din vestul și estul Africii, unde se cultivă aproximativ 90% din nucile caju crude comercializate pe piața globală. După Coasta de Fildeș, principalii producători sunt Tanzania, Nigeria, Benin, Guineea-Bissau, Mozambic și Ghana, dar mai puțin de 15% din nucile de caju de pe continent sunt decojite pe teritoriul african, potrivit UNCTAD.

Restul este exportat în principal în Asia, unde se adaugă mai multă valoare. India și Vietnam au reprezentat aproximativ 98% din importurile de caju crud din lume între 2014 și 2018, potrivit raportului.

Mai mult de 60% din sâmburii comercializați sunt apoi prăjiți, sărați, ambalați și consumați ca gustare sau ca ingredient în alte produse, în Europa și America de Nord.

Deși admite dificultăți în calcularea exactă a pierderilor suferite de africani, raportul a estimat că, la momentul procesării nucilor caju în UE, prețul lor este de aproximativ 8,5 ori mai mare decât atunci când au părăsit ferma din Coasta de Fildeș.

„Acest lucru arată potențialul pentru crearea de valoare adăugată în țările africane care cultivă caju, dintre care 14 sunt clasificate drept„ cel mai puțin dezvoltate”,

a spus Shirotori.

„Și crearea de valoare adăugată poate duce la salarii mai bune pentru lucrători și la mai mulți bani pentru economia locală”.

Între 2000 și 2018, comerțul mondial cu nuci caju crude a crescut mai mult decât dublu, la 2,1 miliarde de kilograme, potrivit UNCTAD.