REWE testează un nou serviciu: cod QR pe produse pentru a oferi informații despre proveniență

Retailerul german REWE a adăugat un cod QR la o selecție de produse din carne și lactate pentru a oferi clienților mai multe informații despre originea produselor, potrivit ESM Magazine.

Lanțul de supermarketuri își propune să împărtășească mai multe informații despre originea produsului și etapele individuale de producție prin această inițiativă.

Clienții pot afla mai multe informații despre produse prin scanarea codului QR de pe ambalajul produsului și adăugând numărul de lot.

Acest proces dezvăluie informații specifice produsului și etapele individuale de fabricație de-a lungul lanțului valoric al produsului până la punctul de origine.

Informațiile partajate prin codul QR nu pot fi incluse pe ambalaj din cauza spațiului limitat, a menționat REWE.

În următoarele săptămâni, retailerul va integra un total de aproximativ 36 de produse din carne organică și două produse din lapte organic ca parte a proiectului pilot.

Informațiile oferite prin codurile QR sunt mai transparente și pot fi folosite pentru a urmări originea produselor pas cu pas.

Identificarea tipului de creștere este, de asemenea, partajată ca parte a informațiilor despre originea produsului, a adăugat retailerul.

Comentând inițiativa, Caroline Winkel, cumpărător pentru REWE Group, a declarat: „În prezent, originea, proveniența, regionalitatea și trasabilitatea alimentelor joacă un rol din ce în ce mai important în deciziile de cumpărare ale clienților noștri. Criza COVID-19 a consolidat acest trend din nou. Studii precum Raportul Forsa Nutrition din 2021 arată că proveniența materiei prime chiar bate pretul ca criteriu de achizitie în unele grupe de produse.

„În special în cazul cărnii și al produselor lactate, tot mai mulți oameni doresc să știe cât mai precis de unde provin produsele și cum au fost procesate. Prin urmare, clienții noștri ce cumpără carne și lapte de la marca proprie REWE Bio au acum posibilitatea de a accesa aceste informații foarte ușor prin codul QR.”

Rewe folosește platforma „fTRACE” pentru serviciu, care obține informații despre articolele individuale direct de la furnizorii retailerului, pe care le introduc în sistem zilnic..

În plus, sunt stocate date din baze de date externe, cum ar fi sistemul de testare QS pentru siguranța alimentelor și inițiativa pentru bunăstarea animalelor.

Acest lucru garantează o calitate fiabilă a datelor și o comparație automată a informațiilor pentru verificările de plauzibilitate.

Retailerul testează serviciul pe produsele selectate înainte de a decide dacă va implementa inițiativa la alte articole.