Arhiva tag-ul pentru: delicatesă
Foie gras-ul francez revine în meniuri după ce gripa aviară a ocolit efectivele de raţe
Eveniment, Food&DrinkProducţia de foie gras a crescut în ultimele luni, în condiţiile în care Franţa a fost practic scutită de pandemia de gripă aviară care a devastat efectivele de raţe în anii anteriori, ceea ce va permite chefilor să aibă cantităţi…
Ice Wine | A început culesul strugurilor pentru “vinul de gheață”, scumpa delicatesă din podgoriile României
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkDeși este ianuarie, în podgoriile din România a început culesul strugurilor special păstrați pentru producerea „vinului de gheață” (renumitul "ice wine"). Operațiunea se poate face doar când sunt trei zile consecutive cu temperaturi…
Pe lângă deja celebrul miel, o altă delicatesă de Paște face deliciul vesticilor
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkPorumbeii nu sunt foarte populari în Viena, fiind considerați de către majoritatea austriecilor doar producători de zgomot și poluatori ai orașului. Cu toate acestea, la piața din sectorul 8 vienez Josefstadt, porumbeii sunt oferiți…
