Arhiva tag-ul pentru: fonio
Hrana anului 2050 | Pe fondul crizei alimentare, oamenii adoptă noi alimente ale viitorului
Eveniment, Food&Drink, SănătateOamenii de știință au întocmit o listă de plante puțin cunoscute care ar putea să apară în meniuri până în 2050. Din listă fac parte banana falsă, fasolea și pandanusul. Având în vedere că 90% din calorii provin din doar 15…
O nouă cereală la modă sau beneficii reale pentru sănătate?
Agricultură, Eveniment, SănătateS-a spus despre această cereală că este noua quinoa. Foarte folosită în bucătăria Africii de Vest, fonio și-a făcut loc tot mai mult în farfuriile europenilor în ultimii ani, pe motiv că este un aliment „sănătos” și, în plus,…
