Arhiva tag-ul pentru: procesare alimentară
Exportăm porumb ieftin, importăm carne scumpă: paradoxul agricol al României
Agricultură, EuropaRomânia rămâne unul dintre puținii plămâni agricoli ai Uniunii Europene. Însă pentru cât timp și, mai ales, cu ce preț? În timp ce media europeană a valorii adăugate în agricultură este de doar 1,2% din PIB, țara noastră se…
Studiu CNN: Alimentele ultraprocesate, peste 50% din dieta americanilor și greu de evitat
America, Food&Drink, MediaO jurnalistă din echipa CNN Wellness descrie cum, după mai bine de doi ani de documentare – studii citite, zeci de experți intervievați și aplicații testate – concluzia rămâne incomodă: evitarea sigură a alimentelor ultraprocesate…
