Arhiva tag-ul pentru: produse pe bază de plante

Instanța supremă a UE a luat o decizie în legătură cu etichetarea burgerilor vegetarieni
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALAlimentele pe bază de plante pot continua să fie vândute și promovate folosind termeni asociați în mod tradițional cu carnea, atât timp cât compoziția lor este etichetată clar și nu induce în eroare consumatorii, a decis Curtea…

Lidl aduce produsele din proteine pe bază de plante la prețul celor din carne
Comerț, Eveniment, Food&Drink, SănătateLidl reduce permanent prețurile produselor proteice de origine vegetală la nivelul variantei animale. De asemenea, retailerul își va extinde gama și își propune să își dubleze vânzările până în 2030. Deocamdată în Belgia, dar…

Flexitarianism | Câți români consumă carne zilnic și câți aleg alternative pe bază de plante?
Eveniment, Food&Drink, SănătateAproape o treime dintre români (31%) consumă carne zilnic, în timp ce patru din zece persoane (39%) se orientează spre alternative pe bază de plante, arată rezultatele unui studiu de specialitate publicat luni.Conform cercetării Danone…

PE retrage interdicția asemănării produselor pe bază de plante cu produsele lactate
Eveniment, Food&DrinkParlamentul European a retras o propunere de interzicere a asemănărilor dintre produsele din lapte și produsele pe bază de plante. Producătorii de băuturi din soia, de exemplu, s-au confruntat cu riscul interzicerii utilizării ambalajelor…

Premieră absolută | Prima aromă creată vreodată în laborator de către inteligența artificială
InovațieCompania elvețiană specializată în dezvoltarea și producția de parfumuri și arome Firmenich a dezvoltat prima aromă realizată de inteligența artificială, potrivit unui comunicat al companiei, preluat de publicația de specialitate…

PE va decide dacă permite produselor vegetale să utilizeze termeni ca „friptură” sau “burger”
Agricultură, EuropaParlamentarii europeni vor decide miercuri dacă interzic produselor pe bază de plante să utilizeze termeni precum „friptură”, „cârnați”, „escalop” și „burger”, scrie HotNews.ro.Discuțiile privind înlocuirea termenilor…