Vara la cornet: Românii adoră înghețata, dar consumă mai puțin decât europenii
Înghețata răcoroasă și aromată e vedeta verii – recunosc deschis și adulții, și copiii. Iar sortimentele artizanale sunt tot mai căutate, în ciuda prețului mai mare.
Românii consumă, în medie, în jur de 3 litri de înghețată pe cap de locuitor într-un an, statistic vorbind, sub cantitățile cu care se delectează alți europeni, potrivit TVR Info.
Cu gust de fructe, caramel sărat, fistic, de ciocolată sau vanilie, îngheţata este desertul vedeta al verii. Vânzările merg foarte bine, se vede în aproape toate gelateriile.
În plin sezon al fructelor, îngheţata din pepene verde sau galben este la mare căutare.
Deși a crescut cu peste 20% față de anii trecuţi, consumul de îngheţată pe cap de locuitor în România e în continuare sub media Uniunii Europene. Cea artizanală câştigă teren rapid în fața produselor industriale.
Fiți la curent cu ultimele noutăți! Urmăriți AFACERI.news și pe 
