Efect al războiului din Orient: Indicele prețurilor alimentelor a crescut semnificativ în martie

Indicele prețurilor alimentelor al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a crescut cu 2,4% în luna martie. Nu se întrevede încă un sfârșit: costurile mai mari ale îngrășămintelor și energiei îi obligă pe agricultori să ia decizii dificile, scrie Retail Detail.

Creșterea costurilor energiei și îngrășămintelor

Prețurile globale ale produselor alimentare de bază au crescut în martie pentru a doua lună consecutivă, în mare parte din cauza prețurilor mai mari la energie legate de escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu. Aceasta marchează cea mai mare creștere din septembrie 2024: +2,4% față de februarie. Prețurile sunt acum cu 1% peste nivelul de acum un an. Indicele prețurilor cerealelor al FAO a crescut cu 1,5%, în principal din cauza prețurilor globale mai mari la grâu, care au crescut cu 4,3%. Indicele prețurilor uleiurilor vegetale a crescut cu 5,1% și este cu 13,2% mai ridicat decât acum un an. Prețurile cărnii au crescut cu 1%, ale produselor lactate cu 1,2%, iar ale zahărului cu 7,2%.

Cauzele sunt creșterea costurilor energiei și îngrășămintelor. Până în prezent, prețurile alimentelor rămân sub nivelul maxim atins în 2022, dar este posibil ca această situație să nu dureze.

„Dacă conflictul se prelungește peste 40 de zile, în condițiile unor costuri ridicate ale factorilor de producție și ale marjelor reduse actuale, fermierii vor trebui să aleagă: să cultive la fel cu mai puțini factori de producție, să planteze mai puțin sau să treacă la culturi care necesită mai puțin îngrășământ”,

spune Máximo Torero, economistul-șef al FAO.

„Aceste alegeri vor afecta randamentele viitoare și vor modela aprovizionarea noastră cu alimente și prețurile mărfurilor pentru restul acestui an și pentru tot anul viitor.”