Creștere puterică a exporturile italiene de ulei de măsline, deficitul comercial se reduce cu 84%
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALUleiul de măsline italian își consolidează reputația de referință mondială în materie de calitate. În ciuda provocărilor generate de schimbările climatice și de ciclurile naturale de producție ale sectorului, industria a dat dovadă…
Bucătăria italiană își consolidează poziția de lider global, generând vânzări de 251 mld. de euro
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Lumea, ORIGINALBucătăria italiană și-a consolidat poziția de lider global în 2024, cu vânzări internaționale în valoare de 251 miliarde de euro, în creștere cu 4,5% față de anul precedent, potrivit raportului Deloitte Foodservice Market Monitor…
Dacă vă ajută cu ceva, nu suntem singurii cărora li s-a scumpit mâncarea. Nemții pufăie de nervi
Europa, Food&Drink, PiețeInflația în Germania a revenit pe creștere în luna august, pentru prima dată de la începutul anului, potrivit unor cifre provizorii publicate vineri care sunt superioare așteptărilor și vin cu o săptămână înainte de următoarea…
Popularitatea matcha transformă pudra verde în aur. Magazinele impun limite de achiziționare
Asia, Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALCând Chitose Nagao s-a pensionat după aproape trei decenii în publicitate pentru a deschide o cafenea matcha, nu și-a imaginat niciodată că vor fi cozi în fața magazinului ei înainte de deschidere. Până la mijlocul după-amiezii,…
Nestlé încetează producția și comercializarea batonelor KitKat pe bază de plante
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALDupă patru ani, Nestlé încetează producția și comercializarea batonelor KitKat pe bază de plante. Producătorul se confruntă cu o scădere a vânzărilor, în timp ce costurile de producție rămân ridicate, scrie RetailDetail.eu.
Prea…
Gripa H5N1 bate din nou la ușă. Focar de aviară la trei ferme dintr-o țară vecină României
Agricultură, Food&Drink, SănătateBulgaria a raportat focare de gripă aviară înalt patogenă la trei ferme din sudul țării, a anunțat luni Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor, în contextul în care Europa se confruntă cu o creștere sezonieră a numărului…
Scumpirea ouălor duce inflația la record al ultimelor 18 luni. Ciocolata și untul devin delicatese
Europa, Food&Drink, ORIGINAL, PiețeCreșterea prețului ciocolatei, untului și ouălor a contribuit la creșterea inflației prețurilor alimentelor la cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni, potrivit unui sondaj din Marea Britanie citat de BBC. Inflația alimentară a atins…
Coca-Cola, Kraft și Mondelez câștigă procesul privind alimentele care creează dependență
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALKraft, Mondelez, Coca-Cola și alte câteva companii alimentare importante au reușit luni să obțină respingerea unui proces care le acuza de conceperea unor alimente „ultra-procesate” dăunătoare, care creează dependență pentru copii,…
Gigantul elvețian Nestlé a brevetat o metodă inovatoare de producție a ciocolatei
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALMultinaționala elvețiană Nestlé a brevetat o nouă metodă de producție a ciocolatei care utilizează cu până la 30% mai mult din fructul de cacao decât înainte, păstrând în același timp gustul, potrivit ESM Magazine.În mod…
Pringles își extinde din septembrie portofoliul cu o serie de noi arome. Care sunt acestea?
America, Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALPringles va lansa luna viitoare o serie de noi arome în SUA, extinzându-și gama de snacks-uri crocante și pufoase cu opțiuni afumate, dulci și picante, scrie FoodBev.Lansarea include trei noi chipsuri „afumate” – Smoky Bacon,…
Producătorul celor mai populare mărci europene de cafea preluat de Grupul american Keurig
Comerț, Eveniment, Food&DrinkGrupul american Keurig Dr Pepper a anunţat luni că va prelua gigantul olandez din domeniul cafelei JDE Peet’s, care produce unele dintre cele mai populare mărci europene de cafea, pentru 15,7 miliarde euro (18,38 miliarde dolari), transmite…
Este timpul să renunțăm la micul dejun tip bufet la hoteluri? Consum excesiv, dar și multă risipă
Eveniment, Food&Drink, ORIGINAL, ServiciiOdată un simbol al luxului hotelier, micul dejun tip bufet este acum supus unei analize critice din cauza risipei, consumului excesiv și impactului asupra mediului, potrivit BBC.Stive de clătite, piramide de produse de patiserie și vase…
Coca-Cola ia în calcul vânzarea lanțului de cafenele Costa, pe care l-a achiziționat în 2018
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALCompania americană de băuturi răcoritoare Coca-Cola colaborează cu banca de investiții Lazard pentru a analiza opțiunile, inclusiv o potențială vânzare a lanțului britanic de cafenele Costa, pe care l-a achiziționat în 2018 pentru…
Lidl lansează „Live Well” pentru a ajuta consumatorii să aleagă produse sănătoase și ecologice
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALLidl Marea Britanie a introdus o nouă inițiativă de etichetare, „Live Well”, pentru produsele sale proprii, ajutând consumatorii să identifice produsele care sunt sănătoase „atât pentru oameni, cât și pentru planetă”, transmite…
Producătorul Zuzu cumpără un gigant al lactatelor din Noua Zeelandă. Ce valoare are tranzacția?
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALGigantul lactatelor din Noua Zeelandă, Fonterra, a anunțat vânzarea diviziei sale globale de consumatori și a afacerilor asociate către Lactalis pentru suma de 2,3 miliarde de dolari, o mișcare care subliniază obiectivul său de a se…
Prețurile ciocolatei vor crește din nou, pe fondul problemelor de pe piața boabelor de cacao
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALIubitorii de ciocolată se confruntă cu o nouă serie de creșteri de prețuri, pe măsură ce impactul întârziat al pieței de cacao lovește comercianții cu amănuntul — dar vești mai bune ar putea apărea până la Paștele viitor,…
Heinz își extinde gama de sosuri cu noi oferte de maioneză „cu aromă intensă”
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALHeinz a lansat patru noi sosuri de tip maioneză în Canada, cu scopul de a satisface cererea tot mai mare a consumatorilor pentru opțiuni de sosuri mai „aventuroase”, potrivit FoodBev.Cele patru noi arome exploatează dragostea țării…
Compania Magnum lansează înghețată strălucitoare în întuneric înainte de divizarea Unilever
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALÎnainte de separarea de Unilever, compania Magnum Ice Cream a lansat Hydro:ICE – o înghețată pe băț cu kiwi și lămâie care strălucește în întuneric – exclusiv în Ibiza, pentru petrecăreții de vară, transmite FoodBev.Lansat…
Deranj în coteț | Câte găini mai poți crește legal dacă nu ai apă curentă? Legea se schimbă!
Agricultură, Food&DrinkGospodăriile din mediul rural care nu sunt racordate la apă curentă sau canalizare pot crește un număr limitat de animale și păsări, potrivit normelor de igienă și sănătate publică. Măsura, menită să prevină riscurile sanitare…
Un oier din Făgăraș își îndeamnă colegii să nu mai lase la preț: Cine nu e mulțumit să ia aracet
Agricultură, Comerț, Food&DrinkIoan Suciu, oier din Făgăraș, i-a îndemnat pe colegii de breaslă să nu-și mai vândă produsele la prețuri mici, mai ales că aceste produse sunt naturale, iar prețurile lor sunt deja mai scăzute decât în supermarketuri.
„Salutari…
