Cu toate că prețul grâului este similar cu cel de anul trecut, brutarii scumpesc pâinea

Se așteaptă scumpiri la pâine, cu toate că prețul grâului este similar cu aceeași perioadă a anului trecut. Brutarii se plâng că materia primă se va scumpi, iar asta va duce la creșteri de preț la pâine, ceea ce va scădea vânzările. Prețul la grâul pentru morărit costa, anul trecut, spre finalul lunii octombrie, 215 euro pe tonă Free On Board în Portul Constanța. Anul acesta, pe 4 octombrie, grâul costă aproximativ 212 euro/tonă, transmite Agrointel.

Pâinea se va scumpi din nou, anunță conducerea unei fabrici. Prețurile se vor mări, influențate de seceta care a afectat culturile de grâu, porumb și floarea-soarelui. Agricultorii se plâng de vremea rea care le-a stricat recolta, care va fi mai mică în acest an. Conducerea unei fabrici de pâine din județul Argeș se așteaptă la scăderi drastice ale vânzărilor după aplicarea scumpirilor.

Se așteaptă scumpiri la pâine. Prețul grâului, similar cu cel de anul trecut

Fermierii din România au simțit efectele secetei și arșiței din acest an. Aceștia spun că producția de cereale le-a fost afectată semnificativ. Efectele ar putea fi simțite și de procesatori, care se așteaptă la scumpiri la materia primă și, implicit, la pâine.

„În următoarea perioadă se anunță foarte mari majorări a materiei prime și vom fi nevoiți și noi să ridicăm prețul. Consider că volumul de vânzări va fi influențat, anticipăm cu cel puțin 15% vânzările vor fi mai mici”,

a spus Constantin Zaharia, managerul unei fabrici de panificație.

Reprezentanții unității spun că au încercat să diversifice sortimentele de panificație în funcție de cerințele clienților însă acum se tem că vor rămâne cu produsele nevândute.

Cu toate acestea, momentan, nu se văd schimbări majore la prețul grâului în comparație cu anul trecut. În Portul Constanța, la 4 octombrie, grâul era vândut 212,05 euro. Într-o perioadă similară a anului trecut, prețul grâului era de 215 euro/tonă FOB Constanța. Totodată, porumbul se vindea cu 187 euro/tonă anul trecut, iar la începutul acestei săptămâni, acesta costa aproximativ 191 euro/tonă.