Nestlé va sprijini durabilitatea culturii de cacao

Nestlé a lansat două noi proiecte, dezvoltate cu furnizorii Cargill și ETG | Beyond Beans, care vor sprijini reîmpădurirea terenurilor degradate din jurul comunităților cultivatoare de cacao, potrivit FoodBev.

Proiectele au fost inițiate ca parte a angajamentului mai larg al Nestlé de a atinge emisiile nete zero până în 2050. Colaborările pe cinci ani urmăresc să reducă și să elimine emisiile de carbon din lanțurile de aprovizionare ale Nestlé și să accelereze tranziția către agricultura regenerativă.

Diverse specii multifuncționale de arbori de umbră vor fi distribuite fermierilor, care vor învăța plantarea și tăierea copacilor. Copacii de umbră pot ajuta la reducerea efectelor dure ale soarelui și pot oferi spații bogate în umiditate pentru ca culturile de cacao să supraviețuiască în timpul sezonului uscat. De asemenea, pot îmbunătăți gestionarea apei și biodiversitatea în fermă, precum și absorbția carbonului din atmosferă.

Împreună, se estimează că proiectele vor elimina peste 500.000 de tone metrice de carbon pe o perioadă de 20 de ani prin plantarea a peste două milioane de copaci de umbră pe terenuri administrate de aproape 20.000 de fermieri din Ghana și Coasta de Fildeș.

Vor fi selectate terenuri deținute de comunitate pentru lucrări de reîmpădurire, începând cu înființarea de pepiniere. Aceste pepiniere produc și cresc răsaduri pentru transplantare la fermă. Fermierii participanți se vor înscrie voluntar și trebui să facă deja parte din programul Nestlé Cocoa Plan.

Fermierii vor primi un stimulent atunci când plantează puieții și îi îngrijesc în primii ani, care sunt esențiali pentru supraviețuirea copacilor și, prin urmare, pentru succesul proiectului. Vizitele regulate ale fermelor vor permite monitorizarea, cu consiliere tehnică și asistență oferite acolo unde este necesar.

Planurile de monitorizare vor urmări atât numărul de copaci, cât și tonele corespunzătoare de CO2 captate. De asemenea, vor fi monitorizate beneficiile non-carbon generate de proiecte, cum ar fi impactul, caracterul adecvat, eficacitatea și eficiența inițiativelor de restaurare a peisajului natural.

Imaginile de înaltă rezoluție de la monitorizarea prin satelit vor fi folosite pentru a vă asigura că copacii plantați continuă să prospere pe termen lung.

Darrell High, manager global de cacao la Nestlé, a declarat: „Aceste proiecte sunt repere importante în călătoria noastră către net zero. Lucrăm pentru a ne adresa emisiilor până la fermele din care ne aprovizionăm.”

„Protecția de lungă durată a pădurilor poate avea loc numai atunci când se colaborează cu furnizori pe deplin angajați, la fel ca Cargill și ETG | Beyond Beans. De asemenea, depindem de participarea comunităților locale, care au un impact asupra pădurilor și pot ajuta la găsirea soluțiilor de utilizare a terenurilor care sunt cele mai potrivite pentru realitatea locală.”

Mai mult de două treimi din emisiile de gaze cu efect de seră (GES) ale Nestlé provin din aprovizionarea ingredientelor sale. Nestlé s-a angajat să planteze și să crească 200 de milioane de copaci în regiunile din care provine la nivel global până în 2030. Nestlé își propune să își reducă emisiile absolute de GES cu 20% față de valoarea de referință din 2018 până în 2025 și cu 50% până în 2030. În 2023, compania a realizat o reducere netă a emisiilor cu 13,58%.