Prețuri de sezon | Cât a ajuns să coste carnea de miel în supermarket?
Nu mai e mult până la Paștele Catolic, sărbătorit în 9 aprilie, dar nici până la cel ortodox din 16 aprilie. Așa cum e tradiția, carnea de miel nu poate lipsi de pe mesele românilor. Carnea de miel în anul de grație 2023 a ajuns să coste cel mai mult din ultimii 30 de ani pe fondul inflației galopante care a redus deja mult consumul.
În 2023, prețurile alternează între 55 și 65 de lei, potrivit portalului Monitorul Prețurilor. Iată care este prețul cărnii de miel în 2023, cu câteva săptămâni înainte de Paște, în magazine:
- Carrefour – Pulpă de miel cu os 64,99 lei/kg,
- Carrefour – Spată de miel cu os 54,99 lei/kg,
- Carrefour – Sfert posterior miel 39,99 lei/kg,
- Carrefour – Sfert anterior miel 34,99 lei/kg,
- Carrefour – Spată de miel cu os 54,99 lei/kg,
- Profi – Sfert de miel 34,99 lei/kg,
- Cora – Jumătate de miel 49,99 lei/kg,
- Sezamo – Caserola 300g cotlet de miel 43,99 (146 lei kg),
- Kaufland – Antricot de miel irlandez 94,90 lei/100g.
Prețul cărnii de miel direct la fermier
Tot în contextul creșterii prețurilor, Gheorghe Dauti, crescător de oi și membru al Federației Crescătorilor De Ovine și Caprine, a declarat că prețul la producător nu s-a scumpit. Acesta afirmă că un kilogram de carne de miel rămâne 35 de lei.
„Tot cu 35 de lei vindem kilogramul de carne de miel, la fel ca anul trecut. Acesta este prețul la producător, nu la speculanți, care vând și urzicile cu 50 de lei kg.(…) Nu sunt de vină cei care vând la prețuri mari, sunt de vină ce-i care permit asta”, a spus Gheorge Dauti, pentru retail.ro.
De menționat că, în piețe, carnea de ovine se vinde mai ieftin, prețurile fiind cuprinse între 30 și 45 de lei/kg(foto). De exemplu, la Bucur Obor, antricotul de berbecuț costă 42 de lei/kg, iar pentru pulpa de berbecuț cu os veți plăti 30 de lei/kg.
Un alt exemplu este cooperativa țărănănească Obor21, care oferă posibilitatea de a comanda un miel întreg cu cap și organe la prețul de 708 lei sau jumătate de miel (fără cap și organe) la 310 lei.
Cât a costat carnea de miel în 2022?
În 2022, primul an post-pandemic fără restricții, un kilogram de carne de miel costa între 50 și 60 de lei înainte de Paște. Pe măsură ce sărbătorile pascale se apropiau, prețurile au sărit pragul psihologic de 60 de lei/kg.
Iată care era prețul cărnii de miel în 2022, cu o săptămână înainte de Paște:
- Carrefour – 49,9 lei/kg,
- Cora – 49,99 lei/kg, sfert anterior de miel,
- Cora – 54,99 lei/kg, sfert posterior de miel,
- Cora – 55,59 lei/kg, organe de miel,
- Kaufland – 54,99 lei/kg, sfert anterior de miel,
- Lidl – 54,99 lei/kg, sfert anterior de miel,
- Lidl – 59,99 lei/kg, sfert posterior de miel,
- Lidl – 64,90 lei/kg, organe de miel.
Fiți la curent cu ultimele noutăți! Urmăriți AFACERI.news și pe 
