Prețurile cafelei au explodat. Clima capricioasă scumpește cel mai răspândit viciu

De parcă nu era destul că prețurile produselor alimentare de bază înregistrează valori maxime istorice, acum și cel mai răspândit viciu al omenirii costă mai scump. Prețurile internaționale ale cafelei sunt la cel mai înalt nivel din ultimii patru ani. Acest lucru se datorează secetei din Brazilia, dar factorii economici și politici joacă, de asemenea, un rol important.

Comparativ cu acum un an, prețul boabelor de cafea verde a crescut cu 70%. Pe piața internațională, un kilogram de boabe de cafea costă 1,5 dolari săptămâna aceasta, scrie ziarul de afaceri belgian De Tijd.

Recoltă eșuată și transport mai scump

Creșterea enormă a prețului este, în primul rând, o consecință a secetei din Brazilia, cel mai mare producător de cafea din lume. Drept urmare, recolta a eșuat, iar randamentul a fost cu aproape o treime mai mic decât în ​​mod normal.

Și în Columbia vremea le-a jucat feste producătorilor de cafea. Mai mult, țara a fost afectată de tulburări sociale, care au dus la proteste acerbe împotriva guvernului.

Pe lângă aceste „probleme locale”, transportul internațional a devenit și mai scump. Prețurile pentru containerele maritime sunt de până la zece ori mai mari față de acum un an.

Revigorarea economiei după coronacriză a stimulat din nou cererea de containere. Acest lucru nu a dus la o creștere generală a prețurilor pentru vânzătorii de cafea, deși, de exemplu, lanțul american de gogoși și cafea Dunkin’ Donuts și-a ajustat prețurile în consecință. Și în Europa lanțul german de cafea Tschibo și-a crescut semnificativ prețurile.

Cu toate acestea, majoritatea producătorilor mari de cafea așteaptă și spun că nu își vor crește prețurile pentru moment, deoarece lucrează cu contracte pe termen lung și, prin urmare, sunt protejați împotriva fluctuațiilor de preț.

„Lucrăm cu contracte de una până la trei luni. Vedem că prețurile cresc ici și colo. Nu creștem prețurile pentru moment, ci ne uităm dacă ar trebui să facem acest lucru în curând.”, spune Frans Van Tilborg, CEO Miko, citat de Retail Detail.

Beyers Koffie, care produce cafea pentru Lidl, Amazon și Aldi, printre altele, speră, de asemenea, că nu va fi necesară creșterea prețurilor .

“Este firesc ca producția să aibă suișuri și coborâșuri și în Brazilia. Există recoltă doar de două ori pe an. O contracție sau o creștere de până la 10-20% este normală”, spune Marco Ciaramelli.

Însă speranțele tuturor sunt ca următoarea recoltă din toamnă să fie bună. Altfel vor crește, fără îndoială, prețurile cafelei și în magazine.