Proprietarul Mega Image vizează o cotă egală în vânzările de proteine animale și vegetale

Ahold Delhaize urmărește să atingă, până în 2030, o cotă egală în vânzările de proteine de origine animală și de origine vegetală în cadrul mărcilor sale europene de retail alimentar, potrivit ESM Magazin.

Această mișcare va ajuta compania să își reducă emisiile de carbon și impactul asupra naturii, precum și să încurajeze oamenii să își atingă obiectivele nutriționale, se arată într-o declarație.

Retailerul intenționează să ofere opțiuni gustoase, nutritive și accesibile care să satisfacă diverse stiluri de viață și preferințe.

„Scopul nostru este să servim toți clienții și să le onorăm preferințele alimentare diverse, încurajându-i în același timp să exploreze mai des opțiuni bogate în plante. Chiar și schimbările mici în obiceiurile de cumpărături ale milioanelor de clienți în fiecare săptămână pot avea în mod colectiv un impact pozitiv asupra sănătății oamenilor și a planetei”,

a declarat Claude Sarrailh, CEO al Ahold Delhaize Europa și Indonezia.

Emisiile de carbon

Aproximativ 95% din emisiile companiei sunt în afara propriilor operațiuni, în cadrul lanțului valoric, a precizat compania.

Aceasta cuprinde amprenta tuturor produselor vândute în magazinele sale.

Produsele care conțin proteine de origine animală reprezintă cele mai mari emisii din cauza utilizării terenurilor, furajelor și activităților de procesare.

Grupul de retail își propune să abordeze problema emisiilor prin reechilibrarea vânzărilor de proteine și prin avansarea dezvoltării de produse animale cu emisii reduse de carbon.

„La Ahold Delhaize și la mărcile noastre locale, considerăm că o alimentație mai sănătoasă și mai sustenabilă este o șansă de a oferi clienților o valoare excepțională – inclusiv o mare atenție la calitate, gust, nutriție și accesibilitate. Colaborând îndeaproape cu furnizorii și partenerii noștri, ne angajăm să inspirăm pe toată lumea să facă alegeri care susțin o alimentație mai bună și o viață mai bună”,

a declarat Daniella Vega, vicepreședinte senior pentru sănătate și sustenabilitate la Ahold Delhaize.

În 2022, filiala olandeză a grupului de retail Albert Heijn a anunțat planurile de a atinge o cotă de 60% din vânzările de proteine pe bază de plante până în 2030.