SUA: McDonald’s atacă piața sandvișurilor de pui cu un trio crocant

McDonald’s Corp speră că 2021 va fi anul în care va stabili noi recorduri în vânzări, cu ajutorul sandvișului de pui crocant, odată cu lansarea a trei noi versiuni în Statele Unite, a declarat compania pentru Reuters.

Cel mai mare lanț de fast-food din lume va adăuga noi sandvișuri – inclusiv o versiune picantă – pe 24 februarie, ca urmare a preluării câtorva lanțuri majore de carne de pui, precum Popeyes de la Restaurant Brands International Inc, pentru a-și crește cota pe o piață în expansiune.

Dar, pentru a realiza asta, trebuie să depășească obstacolele operaționale și structurale, inclusiv lipsa de friteuze, și să se ferească de scepticii care se îndoiesc că noul său sandwich va fi la fel de bun ca cele oferite de furnizorii de carne de pui.

„Aș paria serios că McDonald’s nu e un concurent pe piața de produse din carne de pasăre”, a spus consultantul în marketing pentru restaurante Chas Hermann despre noile apariții din meniul McDonald’s .

McDonald’s a transmis că sandvișul său de pui crocant va veni și în versiunea „clasică” și „deluxe”. Toate vor conține un nou file din carne albă de pui, servit pe o rolă de cartof prăjit, cu unt.

„Cu siguranță vor aduce îmbunătățiri sandvișului de pui. Nu cât să câștige premii. Dar vor beneficia de un marketing bun ”, a adăugat Hermann.

Un război alimentat de social media între Chick-fil-A, companie cu capital privat și Popeyes a stabilit noi standarde pentru industria fast-food, în special după ce Popeyes a lansat primul său sandwich de pui în august 2019 și stocurile s-au epuizat rapid.

Acest lucru a determinat creșteri susținute ale vânzărilor Popeyes, începând cu al treilea trimestru din 2019, și a determinat alte companii să încerce să-i urmeze exemplul.