Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 5.965 tone (+4,6%) în primele 11 luni din 2022, faţă de aceeaşi perioadă din 2021, totalizând 134.714 tone, conform datelor Institutului Naţional de…
Prețul laptelui a crescut foarte mult, în acest an, din cauza scumpirii furajelor pe fondul secetei. În prezent, s-a ajuns la un preț de achiziție de circa 3 lei/litru, un nivel similar celui din Germania…
Sub hashtag-ul #InvestimînRomânia, redacția afaceri.news continuă seria de materiale care prezintă idei autohtone de afaceri, antreprenori curajoși și afaceri românești din toate ramurile economice și din toate regiunile țării. István Varga, fost educator care a…
În Rusia, în perioada februarie-aprilie a acestui an, în magazine au fost înregistrate în medie aproximativ 130 de furturi, ceea ce înseamnă cu 18% mai mult faţă de anul precedent, relatează agenţia de presă RBC, citând…
Producătorul de lactate și brânzeturi Bonas din Cluj a înregistrat o creștere a cifrei de afaceri de aproape 10% anul trecut. Compania clujeană a lansat linia de producție de înghețată premium și a deschis trei…
Foodhub-ul „Roadele Munților Făgăraș” își extinde rețeaua de distribuție la nivel național prin parteneriatul cu compania de curierat Sameday. „Roadele munților” este un proiect al Fundației Conservation Carpathia care susține micii producători din satele de…
Imperiul iaurturilor de la Danone a anunțat că va suspenda toate investițiile în Rusia, în timp ce producătorul finlandez de lactate și brânzeturi Valio își va închide operațiunile comerciale, în urma invaziei Ucrainei de către…
Ionuț și Iuliana Popa au început povestea Pui de Drag la sfârșitul anului 2012 când, după o perioadă în care au fost plecați în Italia, s-au întors în România și au început activitatea în agricultură.…
Pe lângă faptul că este o brânză proaspătă tipică artei lactatelor din Apulia (Puglia, “călcâiul cizmei”, Italia), Burrata este și numele unui proiect conceput în cadrul activității de promovare a Consorțiului de protecție “Burrata di…
“Un măr pe zi ține doctorul departe”, spune proverbul. Dar o bucată de brânză maturată Grana Padano ține coronavirusul departe? Dacă ne uităm pe vânzări, pare că celebra brânză nu este afectată de coronavirus. Renumitul…
Colosul alimentar Kraft Heinz a raportat o scădere cu 1,8% a vânzărilor nete din trimestrul trei, la 6,32 miliarde de dolari. Compania și-a crescut ușor însă așteptările pe seria EBITDA ajustată în 2021 de la…
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a ajuns în februarie la 81.083 de tone, în scădere cu 4,7% faţă de aceeaşi perioadă din…
Lactalis și Bel Group au anunțat oficial demararea negocierilor, ca urmare a semnării unei promisiuni unilaterale de cumpărare a businessului care include Royal Bel Leerdammer Olanda, Bel Italia, Bel Deutschland, marca Leerdammer și toate drepturile…
După un 2020 afectat de criza sanitară, producătorul francez de lactate Danone se așteaptă ca 2021 să fie un an de redresare, revenirea vânzărilor pe un trend ascendent fiind un obiectiv stabilit pentru trimestrul al…
Prima școală superioară privată din lume în care se studiază producția de brânzeturi a fost lansată săptămâna aceasta în Castlemaine, în statul australian Victoria. Programul universitar vizează atât profesioniștii, cât și membrii publicului larg iubitori…
Mai multe divizii Kraft Heinz axate pe producția de brânzeturi vor intra în portofoliul grupului Lactalis în urma unei tranzacții estimate la 3,2 miliarde de dolari, potrivit informațiilor Food Business News. Acordul include diviziile de…
Doi oameni pasionați și creativi, care și-au propus să aducă în premieră pe piața românească gustul adevărat de brânză, într-o formă vegană – așa este descris businessul Rawckers de către fondatorii săi. Ștefan și Marisha…
Lăptăria cu Caimac, producătorul de lactate 100% românești, a raportat pentru anul trecut o cifră de afaceri de 4,17 milioane de euro și estimează pentru acest an o creștere de 265%, până la 11 milioane…
Adriana Formenti este o italiancă venită în România acum 16 ani, ca voluntară a Mișcării Ecleziale Carmelitane, pentru a dezvolta proiecte sociale. În 2011, a înființat Asociația ”Curtea Culorilor”, care și-a propus să ofere o…
