Arhiva tag-ul pentru: bucătărie românească
Tradiționala tocană de unghii de porc din Bihor a fost trimisă spre certificare la Bruxelles
Eveniment, Food&Drink, Legislație, PubliceTocana de unghii de porc de Bihor ar putea deveni unul dintre produsele tradiționale românești recunoscute oficial la nivel european. În acest sens, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a trimis dosarul de înregistrare…
Românii aleg livrarea la domiciliu: care sunt tiparele de consum și produsul-vedetă în 2025?
Eveniment, Food&Drink, ServiciiRomânii aleg livrarea la domiciliu …și micii tradiționali! Cel puțin, acestea sunt concluziile unei platforme de livrări, care și-a făcut bilanțul la final de an. Concluzia este clară: deși oferta internațională este mai bogată…
Cursuri practice de ”zacuscologie”: vii cu vinetele și ardeii, pleci cu zacusca făcută ca la carte
Cultură, Eveniment, Food&DrinkToți pasionații de gastronomia tradițională, dar și gospodinele și gospodarii care poftesc la zacuscă, dar nu vor să își afume bucătăriile, își pot coace vinetele și ardeii pe grătar cu lemne, în aer liber, la Muzeul Astra din…
