Arhiva tag-ul pentru: carne cultivată în laborator
Premieră în UE: prima companie care cere autorizare pentru produse din carne crescută în laborator
Europa, Eveniment, Food&Drink, Inovație, Legislație, PubliceÎntr-o mișcare în premieră la nivelul Uniunii Europene, compania franceză Gourmey a cerut o autorizație premergătoare introducerii pe piață pentru foie gras cultivat în laborator. Cererea companiei vine pe fondul unei dezbateri aprinse…
După ce a ocolit până acum Europa, carnea cultivată în laborator își încearcă norocul în Elveția și UK
Europa, Eveniment, Food&Drink, Inovație, LumeaStartup-ul de israelian Aleph Farms Ltd., care produce carne cultivată în laborator, a cerut aprobarea autorităților de reglementare din Marea Britanie pentru a-și putea comercializa pe piața britanică fripturile obținute ”în eprubetă”,…
Poveste de succes cu un startup britanic, cârnați cultivați în laborator și Winston Churchill
Eveniment, Food&Drink, Mediu, SănătateUn start-up afiliat a Universității Oxford speră să devină primul producător comercial britanic de carne cultivată, după ce pretinde că a descoperit un proces de proliferare celulară „mai ieftin, mai eficient și mai rapid”, scrie…
