Arhiva tag-ul pentru: carne falsă
Jeff Bezos investește 60 de milioane de dolari în carnea plant-based. “Trebuie să fie mai gustoasă”
America, Food&Drink, Media, MediuFondul lui Jeff Bezos alocă 60 de milioane de dolari în încercarea de a îmbunătăți carnea alternativă. Scopul este obținerea unui gust mai bun și reducerea costurilor acestor alternative pe bază de plante.Carnea falsă este prezentată…
Un start-up vegan care face pui artificial, cu piele și oase, prinde aripi, cu ajutorul Nestlé
Eveniment, Food&Drink, LumeaGigantul mondial al industriei FMCG Nestlé a investit în afacerea unui start-up vegan care încearcă să imite carnea de pui în cel mai realist mod posibil, inclusiv fabricând pielea și oasele false. Cea mai mare companie alimentară din…
Doi dintre miliardarii lumii susţin producţia de carne şi lactate ”false” obţinute din fungi
America, Comerț, Food&Drink, ServiciiÎn timp ce cumpărătorii încep să fie atraşi de burgerii din carne ”falsă”, care arată, se prepară şi au acelaşi gust cu carnea adevărată, un startup susţinut de Jeff Bezos şi Bill Gates extrage proteine din fungi, ca ingrediente…
Inovație: Friptură tipărită la imprimantă 3D, la Târgul de Tehnologie din Barcelona
Eveniment, Food&Drink, InovațiePe măsură ce crește cererea de alternative la carne pe bază de plante, startup-ul Novameat cu sediul în Barcelona folosește tehnologia sa de imprimare 3D pentru a fabrica „fripturi” vegetariene pe care speră să le poată scoate pe…
Prima țară din lume care autorizează ”carnea curată”, crescută în laborator
Eveniment, Food&DrinkAutoritățile din Singapore au acordat avizele necesare start-up-ul american Eat Just pentru a-și vinde pe teritoriul statului asiatic carnea de pui cultivată în laborator. Potrivit companiei americane, aceasta este prima aprobare a unei…
