Arhiva tag-ul pentru: carne în laborator
Carne crescută din celule | De câte fabrici e nevoie pentru a acoperi doar 10% din piață?
Eveniment, Food&Drink, IndustrieCum ar arăta un viitor, în care 10% din piața mondială a cărnii este furnizată de sectorul cărnii cultivate? Dacă industria cărnii cultivate și-ar stabili obiectivul ambițios de a furniza 10% din piața mondială a cărnii, cât de…
Premieră mondială | Prima porție de carne concepută în laborator va fi servită în restaurant
Asia, ServiciiUn restaurant din Singapore va servi în premieră, sâmbătă, carne de pui crescută în laborator de startup-ul american Eat Just, după ce agenţia pentru alimente din ţară a aprobat comercializarea acestei cărni, transmite CNBC. Potrivit…
