Arhiva tag-ul pentru: durata de valabilitate
Risipa alimentară, o problemă gravă a României. Câte kilograme de mâncare aruncă o peroană anual?
Eveniment, Food&DrinkRomânia, ca și întreaga lume, se confruntă cu o problemă gravă legată de risipa alimentară, fenomen care afectează atât mediul, cât și economia. În fiecare an, miliarde de kilograme de alimente comestibile ajung la gunoi, iar românii…
Producătorii brânzei Burrata caută soluții naturale pentru a-i extinde viața la raft
Europa, Eveniment, Food&DrinkPe lângă faptul că este o brânză proaspătă tipică artei lactatelor din Apulia (Puglia, "călcâiul cizmei", Italia), Burrata este și numele unui proiect conceput în cadrul activității de promovare a Consorțiului de protecție "Burrata…
