Arhiva tag-ul pentru: mezeluri

sausage platter, cold cuts, sausage, salami, ham, food, meal, yummy, cut, discs, fresh, cold plate, cold cuts, cold cuts, sausage, sausage, salami, salami, salami, ham, ham, ham, ham, ham

Italia rămâne liderul european în sectorul mezelurilor premium. Exporturile au depășit 600 mil. €

, , , ,
Sectorul italian al mezelurilor DOP și IGP rămâne un pilon al industriei agroalimentare a țării, cu o valoare a producției de peste 2 miliarde EUR - reprezentând aproximativ un sfert din piață în 2023. Conform datelor prezentate de…

Mezelurile tradiționale, luxul de anul acesta de la masa de Crăciun. Care sunt cauzele scumpirii?

, ,
Și anul acesta, produsele tradiționale vor fi făcute din carne de porc din import. Cum fermele și gospodăriile din țara noastră sunt încă afectate de pesta porcină, materia primă autohtonă este mai puțină și se vinde mai scump.…

Micii românești și salamul de Sibiu, blocate la export în SUA și UK, din cauza pestei porcine

, ,
Exporturile de carne tocată şi de salamuri crud-uscate către Marea Britanie şi SUA sunt blocate din cauza pestei porcine africane care încă evoluează pe teritoriul României, ţara fiind considerată roşie din punct de vedere al restricţiilor,…
ham, parma ham, raw

Pesta porcină lovește într-un produs gastronomic simbol al Italiei, cu tradiție de sute de ani

, ,
Nimic nu se compară cu gustul apetisant al adevăratului Prosciutto di Parma, cunoscut în întreaga lume ca șunca de Parma. Această delicatesă italiană, care generează o cifră de afaceri anuală de 1,6 miliarde de dolari, este apreciată…
Limbaafumata Scaled E1587140466482

Cancer pe pâine | Alimentele care ne îmbolnăvesc și le cumpărăm cu bună știință din supermarket

, , ,
Dieta este una dintre aspectele principale pentru un organism sănătos, iar ceea ce mâncăm ne poate afecta sănătatea. Există câteva produse aparent banale, care sunt îndrăgite de mulți români, dar care pot pune sănătatea în pericol.Atunci…
Cristim Lactate

Un mare producător român de mezeluri intră pe piața lactatelor

,
Cris-Tim, business activ în piața de mezeluri, lactate, ready meals și vinuri, relansează portofoliul de lactate sub brandul Cris-Tim. Compania a intrat în piața de lactate în 2013 cu brandul Mugura, investind peste 20 de milioane de…
Parizer Meda

Prețurile au luat-o razna în magazine. Până și parizerul a devenit trufanda pentru români!

, ,
În ultimele luni, prețurile alimentelor de bază au luat-o razna, iar pentru români foarte multe produse, care anterior erau nelipsite de pe mesele lor, au devenit acum un lux pe care nu și-l mai permit. Prețul parizerului a crescut atât…
Salam De Sibiu Cris Timp

Adevăratul salam de Sibiu, acceptat pe piața americană în urma unui audit riguros

, , ,
Grupul Cris-Tim a fost acreditat pentru exportul salamului de Sibiu IGP (Indicaţie Geografică Protejată) pe piaţa din Statele Unite în urma unui audit riguros al Food Safety and Inspection Service (FSIS) efectuat în România, care a certificat…
Produse Traditionale

Alimentele tradiționale se scumpesc, dar piața se umple de cozonaci, mezeluri și vin din import

, ,
Produsele tradiţionale româneşti, atât de căutate în perioada sărbătorilor, sunt mai scumpe decât acum un an. Producătorii agricoli spun că au fost nevoiţi să crească preţurile pentru că au cheltuieli mai mari cu energia ăi…
Elit

Gigantul alimentar Smithfield cumpără încă o fabrică românească de mezeluri

, ,
Smithfield Europa, subsidiara companiei americane Smithfield Foods, a încheiat un acord de achiziție a societății Goodies Meat Production, un producător român de preparate din carne sub marcă proprie pentru retail. Tranzacția se…
salami, sausage, cut

Care este prima țară care trece oficial mezelurile pe lista neagră?

,
Autorităţile sanitare franceze confirmă „existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi expunerea la nitraţii” adăugați în carnea procesată, așa cum sunt mezelurile, de exemplu.Avertismentul vine după ce,…
aids, handcuffs, ambulance

Tot mai multe magazine din Rusia, tâlhărite. Ce caută cu preponderență hoții?

,
În Rusia, în perioada februarie-aprilie a acestui an, în magazine au fost înregistrate în medie aproximativ 130 de furturi, ceea ce înseamnă cu 18% mai mult faţă de anul precedent, relatează agenţia de presă RBC, citând date de…
gm food, banana, chourico

Mezelurile se regăsesc săptămânal pe masa a 70% dintre români (studiu)

,
Românii din mediul urban sunt consumatori de mezeluri și citesc în general etichetele produselor înainte de achiziționare, arată cel mai recent studiu iSense Solutions, citat de Revista Progresiv, care notează că mezelurile reprezintă…
Martinel Mortadella

Auchan retrage mezelurile Martinel Mortadella după o avertizare europeană îngrijorătoare

, ,
The Family Butchers retrage de la consum preventiv produsele Martinel Mortadella 90g și Martinel Mortadella 90g din carne de porc, pentru că ar putea conține cantități mici de praf de metal. Lotul de distribuție incriminat este în magazinele…
Ploon Gura

Un brand gândit pentru piața externă se extinde în retailul local. Ce este Ploo-N Gură?

, , ,
Gândit inițial pentru piața externă, brandul Ploo-N Gură va fi listat și în retailul local. Bogdan Colea, proprietarul brandului, spune că produsele vor fi disponibile pe piața locală începând cu luna martie, prin intermediul supermarketurilor…
Hero Coppa

Italia solicită etichetarea explicită a originii pentru produsele din carne

,
Italia a formulat o solicitare legală de a se indica originea cărnii procesate și mezelurilor, cum ar fi salamul, mortadela, șunca și culatello, pe eticheta produsului. Scopul inițiativei "Sprijiniți produsele italiene autentice" este…
Csardas Cristim

Csárdás, noul brand de mezeluri cu specific unguresc. Ce producător a anunțat lansarea?

Cris-Tim, unul dintre cei mai mari producători de mezeluri, lansează Csárdás, un brand inspirat din zona Transilvania și care cuprinde o gamă largă de specialități din carne cu specific unguresc.Prin lansarea brandului Csárdás,…

Producătorul român Elit livrează mezeluri acasă prin intermediul aplicației Beez

,
Producătorul român de mezeluri Elit livrează, începând cu luna aprilie, produse alimentare direct acasă. Serviciul de transport este complet gratuit, produsele putând fi comandate și achiziționate la același preț ca în magazine.…