Arhiva tag-ul pentru: năut
India a prelungit măsura de suspendare a tranzacționării futures pentru mărfuri agricole cheie
Agricultură, Asia, PiețeAutoritatea de reglementare a pieței din India a prelungit cu un an măsura de suspendare a tranzacționării futures pentru mărfuri agricole cheie. Decizia a fost explicată prin dorința guvernanților de a reduce inflația alimentară,…
Bonduelle vinde mai bine decât în perioadele de carantină. Miniconservele, vedetele companiei
Comerț, Eveniment, Food&DrinkGama de miniconserve de legume Bonduelle a înregistrat în primele patru luni ale acestui an o triplare a volumului de vânzări comparativ cu perioada august-decembrie 2021 (de la lansarea gamei până la finalul anului), conform datelor interne…
Producția de humus, influențată de războiul din Ucraina
Eveniment, Food&DrinkMomentul actual nu este unul prea grozav pentru iubitorii de humus. Livrările mondiale de năut, principalul ingredient pentru humus, ar pute scădea cu până la 20% în acest an, potrivit Global Pulse Confederation. Evoluţiile meteo nefavorabile…
Care au fost alimentele preferate de români în 2021 și ce indică actualul trend alimentar?
Eveniment, Food&Drink, SănătateAnul 2021 a fost eco-conștient. Tendința acestui an a fost îndreptată spre un stil de viață sănătos. Printre alimentele preferate s-au numărat: pâinea coaptă în casă, ciupercile, năutul.Tendinţele alimentare din 2021 indică…
Prețurile burgerilor vegetarieni, în creștere? Recoltele de soia și mazăre sunt dezamăgitoare
Eveniment, Food&DrinkMazărea, soia și nautul sunt ingredientele de bază ale multor alternative vegetariene la carne. Recoltele globale ale acestor materii prime sunt în mod semnificativ dezamăgitoare în acest an, iar acest lucru se va simți în prețurile…
ANALIZĂ Top 5 tendințe alimentare | Ce ne aduce anul 2021 în materie de hrană?
Agricultură, Food&Drink, Industrie, SănătatePe măsură ce pandemia de Covid-19 ne transformă obiceiurile alimentare și de cumpărături, ne așteptăm să vedem o schimbare a concentrării în peisajul alimentar global, imediat ce trecem în noul an. De la funcționalitate și transparență…
