Arhiva tag-ul pentru: oțet balsamic
Surpriză | Oțetul de mere, cel mai căutat produs alimentar din România zilelor noastre
Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustrieTot mai mulți pomicultori se orientează către procesarea oțetului de mere. Pe lângă sucul natural, oțetul de mere este cerut de clienți, inclusiv peste hotare. Între timp, românii au prins gustul oțetului balsamic, produs din struguri…
Cum atacă Slovenia celebrul oțet balsamic de Modena al Italiei?
Europa, Eveniment, Food&Drink, IndustrieOțetul balsamic de Modena IGP este sub asediu împreună cu sistemele italiene DOP și IGP (Denumire de Origine Protejată și Indicație Geografică Protejată). De fapt, guvernul sloven a notificat Comisia Europene privind o lege națională…
