Salamul italian face furori în lume. Vânzările au accelerat, bătând cifrele pre-pandemice

Potrivit datelor furnizate de Assica, asociația industriilor italiene de carne, citate de ItalianFood, exporturile italiene  de salam au înregistrat o creștere remarcabilă de +18,9% în volum, sau 42.732 tone, și una de +14,3% în valoare,…