Arhiva tag-ul pentru: Trufe

Sharing my two passion in one piece - Photography & Fine Food

Trufele româneşti ar putea dispărea, din cauza braconierilor. Prețul de vânzare, mult sub piață

, , ,
Trufele româneşti, supranumite şi ”diamantele negre ale pădurii”, ar putea deveni tot mai rare şi chiar ar putea dispărea în următorii ani, din cauza braconierilor, care intră ilegal pe terenurile forestiere şi distrug fondul de…

Baileys extinde linia de trufe de ciocolată înainte de sezonul sărbătorilor. Ce arome au?

, ,
Baileys Chocolate a anunțat lansarea a două noi varietăți de trufe în Marea Britanie, cu scopul de a capta interesul consumatorilor în timpul sezonului festiv și nu numai, transmite ilovefood.ro Noile oferte, Baileys Chocolate Assorted…
wagyu beef, grain-fed, beef

ANALIZĂ Care sunt cele mai scumpe alimente din lume? Lista conține elemente-surpriză!

, ,
Tonul roșu din Japonia (kuro maguro), trufa albă din nordul Italiei, jambonul iberic din Spania și Portugalia sau cel mai delicat șofran (aur roșu) din lume sunt doar câteva dintre componentele unei cine de lux. Iată lista celor…
candle, chocolates, heart

Dragostea, ca o otravă | Pralinele oferite de Ziua Îndrăgostiților conțin până la 10 E-uri

, , ,
Produse tip cutii cu bomboane, trufe, praline şi bomboane cu ciocolată ce se regăsesc pe piaţa din România au până la 10 E-uri, potrivit un studiu realizat de InfoCons.Conform sursei citate, în total au fost analizate 126 de produse.…
Alba white truffles from Chef Mirko Febbrile

Veste bună pentru braconierii români: Italia interzice recoltarea trufelor, de teama pestei porcine

, , , ,
Din cauza unui focar de pestă porcină africană descoperit în regiunea Piemont, din nord-vestul țării, Italia a interzis vreme de șase luni mai multe activități desfășurate în zonele montane, printre care și recoltarea trufelor,…
Trufe Romania Bistrita

Anchetă ARTE: Cum sunt distruse pădurile României de căutătorii “aurului gri”?

, ,
Sute de kilograme de trufe sunt culese vara ilegal, zilnic, din pădurile românești. Subiectul a fost descris pe larg într-un reportaj, de canalul ARTE. Ciupercile sunt apoi transportate în Italia de intermediari, unde sunt vândute…

Am rezolvat toate problemele. Este timpul să reglementăm culesul trufelor

Cinci parlamentari USR vor să reglementeze culegerea trufelor - autorizaţiile necesare, numărul câinilor utilizaţi sau uneltele cu care sunt recoltate.Recoltarea de trufe fără câini dresaţi special pentru identificarea acestora,…