Ucraina dispune de suficiente rezerve alimentare. Inflație moderată a prețurilor la alimente

În Ucraina există suficiente rezerve alimentare, iar creșterile de prețuri vor fi moderate, a declarat marți ministrul agriculturii, Taras Vysotskyi, în urma recentelor atacuri rusești asupra infrastructurii logistice alimentare a țării, scrie ESM Magazine.

Vysotskyi a afirmat săptămâna trecută că atacurile rusești asupra depozitelor alimentare din Ucraina au distrus aproximativ 90% din capacitatea lor de stocare și că se iau în considerare diferite opțiuni de aprovizionare, inclusiv livrări directe către lanțurile de magazine.

Datele furnizate de asociația ucraineană a comercianților cu amănuntul arată că, numai în ultimele cinci zile, au fost atacate depozitele aparținând celor trei mari retaileri alimentari din Ucraina, printre care se numără și Auchan.

„Este important pentru noi… să facem imposibilă distrugerea simultană a unor volume mari de mărfuri la scară masivă”,

a declarat Vysotskyi, potrivit ministerului.

„Schimbarea modelului de aprovizionare ar putea crește costurile de transport și depozitare”,

a spus el, adăugând că impactul potențial asupra prețului final al mărfurilor ar fi de maximum 2,5%.

Măsuri de restructurare a logisticii

Vysotskyi a afirmat că măsurile de restructurare a logisticii ar trebui să includă depozitarea produselor în loturi mai mici și livrarea acestora direct de la producători la magazine.

În urma atacurilor repetate asupra depozitelor, multe supermarketuri alimentare s-au confruntat cu întreruperi în aprovizionare, în timp ce cumpărătorii s-au trezit în fața rafturilor goale, în ciuda faptului că Ucraina își acoperă peste 90% din necesarul alimentar pe plan intern și importă în principal fructe exotice.

„Vor fi suficiente legume, inclusiv ingredientele pentru borș. Ucraina dispune în prezent de capacitatea necesară pentru a le depozita”,

a declarat ministrul.

„Din cauza restructurării logisticii, gama de produse din magazine s-ar putea modifica temporar, dar acest lucru nu înseamnă o penurie de mărfuri.”

Oficialii au afirmat că țara se poate autoalimenta, deoarece produce de câteva ori mai multe alimente decât consumă.

Cu toate acestea, țara s-a confruntat cu probleme la exportul de alimente, deoarece, la sfârșitul lunii iulie, Rusia a blocat efectiv porturile maritime cheie din regiunea Odesa, care sunt vitale pentru exporturi.

Ucraina se numără printre principalii exportatori mondiali de cereale, semințe oleaginoase și ulei vegetal și a obținut 22 de miliarde de dolari din exporturile agricole în 2025.

Însă exporturile sale de alimente ar putea scădea la aproximativ 1,7 milioane de tone în august, față de cel puțin 4 milioane de tone de alimente pe lună înainte de blocarea porturilor maritime.