Producția mondială de vin a crescut ușor în 2025, deși este afectată de schimbările climatice

Producția mondială de vin a crescut ușor în 2025, dar a rămas sub medie pentru al treilea an consecutiv, deoarece podgoriile s-au confruntat cu condiții meteorologice extreme și instabile, a declarat Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV), potrivit Reuters.

În primele estimări, OIV a estimat producția mondială de vin la 232 de milioane de hectolitri (mhl) în acest an, în creștere cu 3% față de 2024, dar încă cu 7% sub media pe cinci ani.

„Dacă ne uităm la cauzele producției scăzute din ultimii trei ani, cea mai mare parte se datorează variațiilor climatice pe care le-am observat în ambele emisfere”,

a declarat pentru Reuters directorul general al OIV, John Barker.

„Unele regiuni au fost afectate de căldură și secetă, apoi de ploi torențiale sau înghețuri neașteptate. Și faptul că este al treilea an consecutiv în care observăm acest gen de efecte este destul de frapant.”

În Europa, Franța a înregistrat cea mai mică recoltă din 1957, iar producția Spaniei a scăzut la cel mai mic nivel din ultimii 30 de ani, în timp ce Italia și-a recâștigat poziția de cel mai mare producător mondial, cu o creștere a producției de 8%, ajutată de condițiile meteorologice favorabile.

Statele Unite, al patrulea producător mondial de vin, se așteaptă să producă 21,7 milioane de hectolitri de vin, în creștere cu 3% față de 2024, deși cu mult sub nivelurile maxime istorice și cu 9% sub media pe cinci ani.

Producția din emisfera sudică a crescut cu 7% după trei ani consecutivi de scădere, condusă de Africa de Sud, Australia, Noua Zeelandă și Brazilia, compensând scăderile din Chile, dar producția a rămas cu 5% sub medie, a declarat OIV.

Creșterea limitată a producției mondiale de vin ar trebui să contribuie la stabilizarea stocurilor pe fondul cererii slabe pe piețele mature, al scăderii consumului în China și al incertitudinii continue în comerțul mondial, a declarat Barker.

„Producția scăzută poate fi foarte dificilă pentru producătorii individuali și regiuni… dar din perspectivă macroeconomică, este un lucru pozitiv, deoarece asigură într-adevăr că producția și consumul sunt mai mult sau mai puțin aliniate”,

a spus Barker.

OIV urmează să își actualizeze estimările în cursul acestui an. Un hectolitru este echivalentul a 133 de sticle de vin standard.