Banchetul Nobel vine anul acesta cu invitați speciali și surprize păstrate până în ultima clipă

Săptămâna premiilor Nobel începe luni la Stockholm.

La ediția din acest an vor fi două premiere.

100 de elevi de liceu și profesori vor participa ca invitați la ceremonia decernării premiilor Nobel pentru chimie, fizică, medicină sau fiziologie, literatură și științe economice din seara de 10 decembrie, care va avea loc aici, la Stockholm, la Sala de concerte.

“Să fii martor la fața locului la ceremonia decernării premiilor Nobel, cred că le-ar putea stârni curiozitatea acestor tineri. Invitându-i, am vrut să retransmitem mesajul că viitorul le aparține. Este în mâinile lor“,

a spus Hanna Stjärne, director executiv al Fundației Nobel, potrivit RRA.

A doua premieră este legată de meniul banchetului Nobel, tot un secret bine păstrat până în seara de 10 decembrie.

Ei bine, anul acesta, meniul este gândit și realizat de doi șefi, și nu doar de unul singur ca până acum, trei, dacă îl punem la socoteală și pe cel care se va ocupa exclusiv de realizarea deserturilor.

Dincolo de spectacol și de tradiție, meniul reflectă în bună parte cultura gastronomică suedeză, dar și preocuparea pentru mâncare cât mai naturală și pregătită cu cât mai multă grijă se poate pentru resursele alimentare.