Beyoncé se asociază cu Moët Hennessy pentru a crea un nou whisky

Artista de talie mondială Beyoncé Knowles-Carter a intrat într-un joint venture cu Moët Hennessy, filiala LVMH, pentru a crea un nou whisky, denumit „SirDavis”, potrivit FoodBev.

Produsul a fost rezultatul a „ani” de cercetare și dezvoltare, după ce Knowles-Carter a cerut ajutorul Moët Hennessy pentru a crea un profil de aromă unic, care să reflecte preferințele ei în materie de whisky. În același timp, Moët Hennessy a explorat modalități de a-și aprofunda prezența pe piața americană a whisky-ului – ceea ce a condus la acest nou parteneriat.

Moët Hennessy a apelat la Bill Lumsden, unul dintre „cei mai premiați și apreciați maeștri distilatori din lume”, pentru a conduce la crearea whisky-ului. Lumsden a selectat mash bill-ul personalizat al mărcii – o nouă ofertă rară în lumea whisky-ului american, compusă din 51% secară și 49% orz maltat – pentru a servi drept coloana vertebrală a lichidului.

Lumsden a combinat apoi tehnici tradiționale de fabricare a whisky-ului pentru a conferi un gust și o textură elegante care amintesc de whisky-urile japoneze și scoțiene, păstrând în același timp aromele robuste și profunde specifice secarei americane clasice.

„Cu SirDavis, am căutat să provocăm normele categoriei și să oferim ceva nou în acest spațiu”, a declarat Lumsden. „Selecția distinctivă de cereale și maturarea secundară neobișnuită în butoaie de sherry ne-au ajutat să obținem un profil de semnătură complet unic pentru SirDavis, unul de sofisticare îndrăzneață.”

Fondatorul SirDavis, Beyoncé Knowles-Carter, a declarat: „Prin parteneriatul cu Moët Hennessy, am creat un whisky american delicios care respectă tradiția, dar care, de asemenea, le permite oamenilor să experimenteze ceva nou și unic în categorie”.Bernard Arnault, președinte și CEO al LVMH, a comentat: „SirDavis nu este doar un whisky american revelator și excepțional, de care suntem foarte mândri; este, de asemenea, o dovadă a devotamentului neclintit față de meșteșug, patrimoniu și inovație împărtășit de LVMH și Beyoncé Knowles-Carter”.

Pentru a valida calitatea SirDavis, lichidul a fost prezentat anonim la diverse concursuri de băuturi spirtoase înainte de lansare. Noua băutură spirtoasă a câștigat premiul „Best In Class for American Whiskey” la 2023 SIP Awards, surclasând peste 100 de alte intrări din categorie.

SirDavis poartă numele lui Davis Hogue, străbunicul patern al lui Knowles-Carter, care a fost fermier și moonshiner în sudul Americii în timpul Prohibiției și care a ascuns sticle de whisky

Whisky-ul este finisat, amestecat și îmbuteliat în statul natal al lui Knowles-Carter, Texas, SUA. Spre deosebire de alte mărci, SirDavis este prima marcă de băuturi spirtoase Moët Hennessy dezvoltată integral intern de Moët Hennessy în SUA.

SirDavis poate fi achiziționat acum la un preț recomandat de 89 de dolari, de pe site-ul web al mărcii și de la comercianții cu amănuntul din SUA, precum și din diferite aeroporturi. De asemenea, va putea fi achiziționat în magazine selecționate din Londra, Regatul Unit, Paris, Franța, și Tokyo, Japonia, începând cu luna septembrie a acestui an.