Colaborarea este esențială : Ascensiunea fuziunilor de mărci de produse alimentare și băuturi

În industria alimentară și a băuturilor, colaborarea este esențială pentru a stimula inovarea și pentru a rămâne competitivi. Prin parteneriatul cu alte mărci, companiile își pot împărtăși expertiza, își pot extinde aria de acoperire și își pot îmbunătăți ofertele cu arome și formate noi, inventive. De la sucurile cu aromă de fursecuri la deserturile inspirate din sifon, aceste parteneriate creative redefinesc liniile de produse tradiționale și provoacă așteptările privind gustul și textura. FoodBev explorează cele mai recente colaborări care captează interesul consumatorilor și remodelează peisajul pieței F&B.

Coca-Cola și Oreo colaborează pentru lansarea unor produse în ediție limitată în Canada

Coca-Cola a colaborat luna trecută cu Oreo, deținută de Mondelēz International, pentru a introduce două produse în ediție limitată în Canada: Oreo x Coca-Cola Sandwich Cookie și Coca-Cola x Oreo Zero Sugar.

Oreo x Coca-Cola Sandwich Cookie are un design roșu și negru, cu o napolitană Oreo cu aromă de ciocolată Coca-Cola pe o parte și o napolitană Oreo Golden roșie pe cealaltă. Fursecurile au o umplutură cremoasă și bomboane pocnitoare, cu scopul de a recrea experiența de a bea Coca-Cola.

Între timp, Coca-Cola x Oreo Zero Sugar oferă gustul clasic de Coca-Cola cu note de aromă de fursecuri Oreo, oferind o experiență unică a băuturii.

Sarah Au, director de marketing al prăjiturilor la Mondelēz Canada, a declarat: „Ne străduim în mod constant să ne entuziasmăm consumatorii canadieni cu lansări unice și experiențe surprinzătoare. De data aceasta, facem un pas mai departe prin celebrarea legăturii de bestie nou descoperită pe care Oreo și Coca-Cola o împărtășesc, aducând o întorsătură a două clasice pentru fanii noștri din întreaga țară.”

Café Valley introduce mini-cupcakes cu aromă de 7Up

Luna trecută, marca americană de produse de patiserie gata de consum Café Valley și-a extins parteneriatul cu Keurig Dr Pepper (KDP), lansând noi arome de mini cupcakes inspirate de două dintre mărcile de băuturi ale KDP.

Noile cupcakes, disponibile în aromele 7Up și Crush Orange, au fost create pentru a răspunde cererii tot mai mari de arome inovatoare și opțiuni de desert convenabile.

Mini cupcakes-urile 7Up captează aroma originală de lămâie și lime a băuturii în burete și sunt acoperite cu glazură cremoasă de vanilie și finisate cu un praf de cristale în culorile galben și verde specifice mărcii.

Mini cupcakes-urile cu aromă de sifon Crush Orange oferă un tort cu aromă de sifon portocaliu, acoperit cu glazură de culoare portocalie și sprinkles de cristal portocalii.

Krispy Kreme și Dr Pepper colaborează pentru gogoși inspirate din fotbal

În luna august, gigantul gogoșilor Krispy Kreme s-a asociat cu Dr Pepper pentru a sărbători viitorul sezon fotbalistic în SUA, prin lansarea colecției Krispy Kreme x Dr Pepper Kickoff.

Seria cuprinde două noi gogoși inspirate de aromele emblematice ale Dr Pepper, alături de o preferată de sezon. Colecția include:

• Dr Pepper Kickoff Doughnut: O gogoașă Original Glazed umplută cu glazură cu aromă Dr Pepper, cu un amestec de sprinkles burgundy și acoperită cu un logo Dr Pepper din ciocolată albă.
• Gogoașă Buttercreme Goals: O altă gogoașă Original Glazed, aceasta înmuiată în glazură verde, decorată cu stropitori colorați și o bară de poartă galbenă cu buttercreme.
• Gogoașă Kreme umplută cu fotbal: O gogoașă fără glazură umplută cu Kreme albă, acoperită cu glazură de ciocolată și concepută să semene cu o minge de fotbal.

Această colaborare marchează o intersecție semnificativă a două mărci populare, cu scopul de a capitaliza sinergia dintre dulciuri și cultura fotbalului.

7Up prezintă o gamă de condimente pentru grătar în ediție limitată

În iunie, marca de băuturi răcoritoare 7Up a dezvăluit în Marea Britanie o gamă exclusivă de condimente pentru grătar din trei piese, dezvoltată în parteneriat cu Twisted.

Colecția se inspiră din aromele de lămâie și lime ale 7Up. Aceasta include o maioneză „Zesty Mayonnaise”, un sos „Zingy Hot Sauce” și un sos „Tangy Salad Dressing” în stil ranch. Fiecare condiment, care sunt toate vegane, este conceput pentru a înălța ocaziile de grătar de vară din Marea Britanie.

Karina Carrico, senior marketing lead pentru 7Up, a declarat: „Gama noastră cuprinde trei produse deosebite… perfecte pentru a adăuga o notă de citrice oricărui fel de mâncare… pentru a aduce căldura la orice masă… și pentru a adăuga un finisaj fin și aromat la orice mâncare, nivelând fiecare masă”.

Coffee Mate lansează o mulțime de produse inspirate din alimente și băuturi

În ultimul an, Coffee Mate, brandul de creme de cafea al Nestlé, a introdus o varietate de creme de cafea în tendințe, care îmbină aromele.

Cel mai recent, marca a prezentat gama sa sezonieră, care include o cremă cu aromă de Kit Kat, realizată în parteneriat cu cofetarul Hershey, creată pentru a aduce popularul baton de ciocolată în ceașca consumatorilor, cu o aromă indulgentă de ciocolată și de vafe.

În iulie, Coffee Mate a lansat o nouă cremă Duo cu aromă de cremă pop de portocale, inspirată de amintirile nostalgice din copilărie și de tendințele populare TikTok. Leonardo Aizpuru, vicepreședinte al departamentului de marketing al mărcii Nestlé pentru divizia de băuturi și unitatea de afaceri, a declarat:

„Această cremă în ediție limitată este inspirată de verile copilăriei – cu fiecare înghițitură, aroma dulce și citrică a cremei noastre Duo cu aromă de portocale pop va evoca amintiri nostalgice despre camioanele cu înghețată și zilele fierbinți de vară.”

În martie, brandul a încheiat un parteneriat cu marca de sucuri Dr Pepper a KDP și a introdus cremă cu aromă de nucă de cocos și lămâie Dirty Soda, o ediție limitată a cremei Dirty Soda, concepută special pentru a însoți băutura Dr Pepper la conservă.

Anul trecut, Coffee Mate a făcut echipă cu Kellogg pentru a lansa o cremă de cafea inspirată de micul dejun sub mărcile Coffee Mate și Eggo. Crema Coffee Mate x Eggo cu aromă de vafe și sirop de arțar are note de vafe „prăjite”, sirop de arțar bogat și unt.

Diageo și The Flava People au încheiat un parteneriat pentru sosul Caramel Baileys

În iunie, Diageo a încheiat un parteneriat cu compania de inovație alimentară The Flava People pentru a crea un nou sos Baileys Caramel nealcoolic destinat industriei de servicii alimentare și ospitalității.

Sosul, care combină aroma caracteristică Baileys cu caramel fin, este poziționat ca un ingredient versatil care poate fi folosit pentru a îmbunătăți o varietate de mâncăruri și băuturi dulci pe tot parcursul anului.

The Flava People, care are un palmares bine stabilit în ceea ce privește dezvoltarea de produse alimentare inovatoare în parteneriat cu branduri importante, afirmă că sosul va permite operatorilor din domeniul serviciilor alimentare să includă cu ușurință popularul brand Baileys în meniurile lor.

Fericirea ceaiului cu bule

Popularitatea bubble tea – o băutură iconică care combină calitățile răcoritoare ale unei băuturi cu textura masticabilă a perlelor de tapioca – exemplifică această punte între solide și lichide.

În august, Krispy Kreme a profitat de cererea în creștere pentru ceaiul cu bule, lansând o nouă gogoașă Blueberry Bubble Bliss, inspirată de ceaiul cu bule, acoperită cu glazură de afine, glazură cu aromă de litchi și o grămadă de bule cu aromă de afine.

De asemenea, lansarea de către Hello Day a Magico, o băutură cu bucăți de jeleu, surprinde esența acestei tendințe emergente, îmbinând experiența unei băuturi cu mușcătura satisfăcătoare a unei gustări. Descriind-o drept o „combinație de lichid și solid”, Hello Day a declarat că băutura îmbină două senzații contrastante – mușcatul și băutura, cu cuburi elastice de nata de coco înmuiate într-o băutură cu suc.

Fuziunile de arome conduc viitorul F&B

Această fuziune între mărcile de alimente și băuturi merge dincolo de noutate; ea reflectă o tendință mai largă de experimentare și de marketing intercategorii, care se adresează palatelor aventuroase și preferințelor moderne.

Pe măsură ce aceste oferte hibride continuă să captiveze consumatorii din întreaga lume, ele ridică întrebări intrigante cu privire la viitorul industriei alimentare și a băuturilor. Sunt aceste preparate noi o modă trecătoare sau semnalează o schimbare mai permanentă în modul în care percepem și consumăm bunătățile și băuturile noastre preferate?

Implicațiile mai largi sugerează un impact semnificativ asupra comportamentului consumatorilor și a strategiilor de marketing, subliniind în același timp nevoia industriei de inovare continuă.

Cu toate acestea, rămân provocări potențiale precum saturarea pieței și menținerea atractivității pe termen lung. Pe măsură ce mărcile navighează în acest peisaj în continuă evoluție, acestea vor trebui să găsească un echilibru între noutate și durabilitate, pentru a se asigura că produsele lor rezonează dincolo de entuziasmul inițial.