Oamenii au sărbătorit cu șampanie în pandemie: Vânzările globale, cifre record în 2021

Casele de șampanie sărbătoresc numărul mare de vânzări din 2021, iar exporturile au stabilit noi recorduri anul trecut, chiar dacă restricțiile generate de pandemie au forțat multe baruri și restaurante să se închidă, potrivit CNN.

Comité Champagne, o asociație comercială care reprezintă peste 16.000 de viticultori și 320 de case de șampanie, a declarat miercuri că Franța a exportat un record de 180 de milioane de sticle de șampanie în 2021, o creștere de 38% față de anul precedent.

Vânzările globale de șampanie au atins, de asemenea, un record de 5,5 miliarde de euro (6,2 miliarde de dolari).

Comité Champagne a spus că livrările totale au crescut cu 32% față de anul precedent, la 322 de milioane de sticle, deoarece oamenii au găsit motive pentru a sărbători acasă.

„Cu turismul și organizarea de evenimente încă reduse din cauza crizei de sănătate, credem că consumul casnic a luat-o din loc”, a spus grupul comercial într-un comunicat. „Consumatorii au ales să se distreze acasă, compensând starea de spirit în general sumbră cu noi momente de convivialitate și de împărtășire”, a adăugat acesta.

Datele extinse despre export nu au fost încă publicate, dar în 2020, Regatul Unit și Statele Unite au fost piețele externe de top pentru șampanie.

Consumul de șampanie a revenit la nivelurile de dinainte de pandemie anul trecut în Franța, livrările crescând cu 25%, ajungând la aproape 142 de milioane de sticle.

Maxime Toubart, co-președintele Comité Champagne, a declarat că revenirea a fost o „surpriză binevenită” după un 2020 dificil.

Denumirea Champagne este rezervată exclusiv vinurilor culese și produse de 16.200 de cultivatori pe 34.300 de hectare la nord-est de Paris.

Regiunea a fost lovită de înghețuri severe primăvara trecută, care au afectat recoltele din regiunile viticole ale Franței. Înghețul a afectat aproximativ 80% din podgoriile din acele zone, potrivit Comitetului European al Companiilor Vitivinicole.