Ai plăti mai mult pe cafea pentru a ajuta fermierii? Fairtrade, asociația comerțului echitabil, se luptă cu migrația și criza climatică

Asociația Fairtrade încearcă să contracareze migrația fermierilor către marile orașe și să asigure lanțurile de aprovizionare globale prin creșterea prețurilor minime. Cafeaua Fairtrade este cultivată în 31 de țări, dar criza climatică și inflația aduc numai probleme.

Comerțul echitabil, sau Fair Trade, a fost creat ca o modalitate alternativă de a face comerț. El se bazează pe un parteneriat, ceea ce înseamnă că interesele fermierilor și lucrătorilor sunt la fel de importante precum celelalte considerente comerciale. El reprezintă, de asemenea, o soluție viabilă pentru combaterea sărăciei și un model de dezvoltare sustenabilă.

Asociația Fairtrade a decis să majoreze prețul minim plătit cultivatorilor de cafea începând cu luna august. Pentru cafeaua Arabica, prețul de achiziție va crește cu 29%, iar pentru soiul Robusta cu 19%, a anunțat joi Fairtrade Germania citată de Kleine Zeitung. Asociația a justificat aceste majorări prin problemele cauzate de criza climatică și de inflație. Dar prețurile mai mari le-ar oferi fermierilor mai multe investiții și siguranță în planificare.

Noul preț minim Fairtrade pentru boabele Arabica spălate va fi de 1,80 de dolari americani (1,65 de euro) pe pound-ul britanic (aproximativ 454 de grame), o creștere de 40 de cenți față de prețul anterior. În cazul produselor ecologice, suprataxarea va crește de la 30 la 40 de cenți pe livră.

În 2021, mai mult de jumătate din cafeaua Fairtrade vândută a fost, de asemenea, certificată organic. În cazul în care prețurile de pe piața mondială sunt peste prețul minim, cooperativele de cafea primesc prețul mai mare.

“Mulți fermieri tineri din Africa, America Latină și Asia își părăsesc fermele pentru că pur și simplu cultivarea nu mai este profitabilă și migrează către marile orașe”,

a explicat Claudia Brück, CEO Fairtrade, care se zbate să facă, așadar, mai atractivă cultivarea cafelei.

Prin prețurile minime majorate și o primă suplimentară pentru proiectele locale, Fairtrade contribuie la creșterea atractivității cultivării cafelei – asigurând astfel și lanțurile de aprovizionare globale.

Cafeaua Fairtrade este cultivată de aproximativ 900.000 de cultivatori de cafea în 31 de țări din întreaga lume.