Pilula amară a pandemiei, aproape înghițită. Dar Belgia tot privește cum exporturile de bere i se prăbușesc

Pentru al treilea an consecutiv, exporturile de bere belgiene au scăzut. Cu toate acestea, consumul de bere în Belgia a crescut cu 7,5 % – apropiindu-se de nivelurile anterioare pandemiei.

La 6,93 milioane de hectolitri, producția belgiană de bere aproape că a revenit la nivelul din 2019 (7,06 milioane de hectolitri) și, ca atare, pilula amară a Covid-ului este aproape înghițită, afirmă organizația sectorială Belgian Brewers în raportul său anual citat de RetailDetail.

Creșterea de 7,5% a fost foarte necesară, deoarece în ultimii treizeci de ani s-a înregistrat un “declin structural”. Într-adevăr, belgienii beau acum cu aproape o treime mai puțină bere decât în urmă cu douăzeci de ani.

Cele două canale de vânzare pe care Belgian Brewers le distinge prezintă evoluții foarte diferite: +42,4 % în sectorul hotelier, -8 % în cel al comerțului cu amănuntul. Evident, măsurile de carantinare care au ruinat temeinic anul 2021 (baza de comparație) nu sunt străine de acest lucru. În comparație cu 2019, vânzările din retail sunt deja mai mari, dar cele din ospitalitate sunt încă cu aproximativ 5 % mai mici decât înainte de pandemie.

Exporturile continuă să scadă

De departe, cea mai mare parte (70 %) din berea produsă în Belgia merge încă în străinătate, chiar dacă exporturile de bere continuă să scadă. Scăderea de 5,5 % a exporturilor (a treia consecutivă) se datorează în principal unei scăderi puternice a exporturilor către țări precum Statele Unite: se spune că acest lucru se datorează în parte faptului că unul dintre cele mai populare branduri belgiene, Stella Artois, este produs din ce în ce mai mult chiar în SUA.

De asemenea, în 2022 au luat naștere 32 de noi fabrici de bere, ceea ce a dus numărul total de fabrici din Belgia la 430. Împreună, acestea produc nu mai puțin de 1.600 de beri diferite, raportează cu mândrie organismul industrial.