Arhiva tag-ul pentru: alimentație
Hrana sportivilor de la JO de la Paris, o imensă provocare pentru gastronomia franceză
Eveniment, Lumea, SportProvocare logistică imensă și așteptări mari pentru țara a cărei gastronomie se regăsește în patrimoniul cultural al UNESCO.În satul olimpic din Saint–Denis, în apropiere de Paris, 15.000 de sportivi…
Alimentele și băuturile cu ambalaje colorate și desene animate conțin mult zahăr și puțini nutrienți (studiu)
Comerț, Food&DrinkEtichetele colorate și desenele animate de pe ambalaje ar putea fi un bun indicator al faptului că acele produse nu sunt cele mai hrănitoare pentru copii, potrivit unui nou studiu, publicat în revista PLOS One, preluată de CNN. Produsele…
Militarizarea alimentelor | Țările G7, îngrijorate de folosirea hranei de către Rusia ca armă în război
Eveniment, Food&Drink, InternaționalMiniştrii Agriculturii din ţările G7 (Grupul celor şapte ţări puternic industrializate) au condamnat duminică folosirea de către Rusia a alimentelor "ca mijloc destabilizator şi instrument de coerciţie geopolitică" în timpul…
Viața bună la români: să dormi și să mânânci bine. Răsfățul, mai cu moderație
Eveniment, Food&DrinkO imagine actualizată asupra obiceiurilor zilnice și de consum care au influențează calitatea vieții românilor, sub impactul schimbărilor economice din ultimul an, arată că alimentația, odihna, echilibrul între viața personală și…
Dispare diversitatea în alimentație. 50% din caloriile consumate la nivel global provin de la doar 3 plante
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkDin cele aproape 6.000 de plante care au fost consumate de oameni de-a lungul istoriei cunoscute, în prezent doar trei asigură 50 la sută din caloriile consumate la nivel global: grâul, orezul şi porumbul. Iar dacă mai adăugăm şi cartofii,…
Dietele vegane, mai sănătoase și mai sigure pentru câini decât cele convenționale?
Europa, Mediu, SănătateDietele vegane sunt mai sănătoase și mai sigure pentru câini decât dietele convenționale pe bază de carne, conform celui mai amplu studiu de până acum, atâta timp cât sunt complete din punct de vedere nutrițional.Dieta și sănătatea…
Atenție la alimentația de Post! O simplă gustare ajunge să aibă chiar și 50 de E-uri
Eveniment, Food&Drink, SănătateConsumatorii care aleg să prepare o gustare de post cu pâine, pate vegetal, margarină, halva, un suc tip ceai sau o lapte de soia şi o gumă de mestecat, vor consuma instant până la 50 de E-uri, potrivit unui comunicat al InfoCons.
"De…
Ce este oxidul de etilenă, otrava din farfuriile românilor, depistată în supermarket-uri?
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Sănătate
Atenție la oxidul de etilenă! Acesta fost deja detectat în mai multe alimente și băuturi comercializate în România mai ales în rețelele Carrefour, Cora și METRO Cash&Carry, în sortimente de înghețată și diverse deserturi.…
Sfaturile experților Credit Suisse după ce prețul cafelei a ajuns la cel mai ridicat nivel
America, LumeaPrețul cafelei a atins, la Intercontinental Exchange, cel mai ridicat nivel din 2011. Analiștii spun că piața va rămâne tensionată până în 2023 din cauza unei recolte slabe și a întârzierilor survnite pe lanțul de aprovizionare,…
Sardinele intră la apă. Care e cauza acestui fenomen de micșorare? (studiu)
MediuSardinele sunt din ce în ce mai mici din cauza unei evoluţii a surselor de hrană, au descoperit cercetătorii de la Institutul Francez de Cercetări privind Exploatarea Mării (IFREMER), care au făcut un studiu în Marea Mediterană. Ei…
UE impune limite mai stricte privind nivelul metalelor toxice în alimente
Comerț, Europa, Food&Drink, LegislațieAlimentele pentru bebeluşi, legumele, fructele, cerealele, peştele şi alte produse alimentare vor trebui să îndeplinească limite mai stricte privind conţinutul de cadmiu şi plumb înainte de a putea fi vândute în Uniunea Europeană,…
ANALIZĂ: Afacerile din agricultură şi alimentaţie vor avea o evoluție spectaculoasă
AgriculturăAgricultura românească este încă blocată în secolul trecut când vine vorba de automatizare şi marketingul produselor agricole, iar afacerile din agricultură şi alimentaţie ar putea ajunge la 20 miliarde de euro în următorii doi…
