Arhiva tag-ul pentru: carne artificială

Revoluția alimentară | Impactul cărnii de laborator asupra mediului. Ce e oare mai dăunător? ANALIZĂ
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, Mediu
Carnea pe bază de celule, deseori prezentată ca o alternativă durabilă la producția tradițională de carne, a atras atenția pentru potențialul său de a reduce necesarul de apă, teren și antibiotice asociate cu creșterea animalelor.…

Nestlé, cu ochii spre viitor, e gata să introducă în portofoliu carnea cultivată în laborator
Eveniment, Food&Drink, IndustrieCel mai mare producător de alimente și băuturi la nivel mondial, Nestlé, și-a anunțat intenția de a introduce un nou tip de produs în portofoliu: produs din carne pe bază de plante, cultivat în laborator.Nestlé evaluează tendințele…