Arhiva tag-ul pentru: carne de vită
ANALIZĂ Care sunt cele mai scumpe alimente din lume? Lista conține elemente-surpriză!
Comerț, Eveniment, Food&DrinkTonul roșu din Japonia (kuro maguro), trufa albă din nordul Italiei, jambonul iberic din Spania și Portugalia sau cel mai delicat șofran (aur roșu) din lume sunt doar câteva dintre componentele unei cine de lux. Iată lista celor…
Țara în care ceapa este mai scumpă decât carnea de vită
Agricultură, Asia, ComerțMinisterul Agriculturii din Filipine intenţionează să importe 22.000 de tone de ceapă pentru a asigura aprovizionarea pieţei interne, în condiţiile în care explozia preţurilor la acest ingredient de gătit, care este posibil să fi…
STUDIU Vegetarienii, de două ori mai predispuși depresiei decât carnivorii
Eveniment, Food&Drink, SănătateUn măr pe zi ține doctorul departe, spune o vorbă din popor. Dar ar putea un burger pe zi să țină departe depresia? Un nou studiu publicat de Journal of Affective Disorders a descoperit un fapt foarte interesant: carnea de vită este singurul…
Director Carrefour: Clienții nu mai cumpără vită, pește sau produse bio, ci doar sortimente ieftine de porc
Comerț, Eveniment, Food&DrinkDin cauza inflaţiei, consumatorii devin tot mai zgârciţi. O spune chiar șeful lanțului de magazine Carrefour, Alexandre Bompard. Clienții au renunţat la peşte şi la mâncarea organică și cumpără în schimb carne mai ieftină: nu…
Crescătorii Bălțatei Românești vor să-i învețe pe români să gătească bine carnea de mânzat
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkAsociația Crescătorilor de Vaci Bălțată Românească de tip Simmental (ACVBR-SIM) a lansat un concept inedit de promovare a cărnii de mânzat, gândit și pus în practică de unul dintre membrii săi, încercând să le arate consumatorilor…
Una caldă, alta rece | Efectele războiului din Ucraina asupra pieței cărnii de pasăre de la noi
Agricultură, Comerț, Europa, IndustrieRomânia importă cantități reduse de carne de pasăre din Ucraina și nu depinde de aceste cantități, având în vedere că producția internă asigură 97% din consumul de carne, potrivit Danei Tănase, președinta Asociației Române…
Mai mulți retaileri europeni, prezenți și în România, nu mai vând carne de vită din Brazilia
Agricultură, Comerț, LumeaŞase lanţuri de supermarketuri din Europa, inclusiv două deţinute de grupul olandez Ahold Delhaize şi o subsidiară a francezilor de la Carrefour, au anunţat miercuri seara că vor înceta să mai vândă unele sau toate produsele din…
Capitala vegetariană: Fără carne și lapte de vacă la evenimentele și cantinele din Helsinki
Europa, Eveniment, Food&DrinkAutoritățile din capitala Finlandei au decis să interzică servirea de mâncăruri din carne la seminarii, întâlniri oficiale, recepții și la alte evenimente publice, pentru a reduce amprenta de carbon a orașului. În schimb, consiliul…
Cel mai mare producător de carne din Europa: carnea de vită va deveni un lux, precum șampania!
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, MediuJais Valeur, CEO-ul celui mai mare producător și procesator de produse din carne din Europa, compania daneză Danish Crown, a tras un semnal de alarmă cu privire la viitorul consumului de carne de vită la nivel mondial, acesta anticipând…
Scumpiri | Viitorul apropiat va aduce vremuri grele pentru amatorii de carne de porc
Agricultură, InternaționalÎn România, producţia la carne de porc este deficitară, în contextul în care preţul cărnii de porc va creşte în Europa cu aproximativ un 25 la sută în următorii ani, din cauza cererii de pe piaţa chineză, a declarat preşedintele…
Americanii au început să renunțe masiv la carnea de vită. Care este motivul?
America, Eveniment, Food&DrinkAmericanii au început să renunțe masiv la carnea de vită de teamă să nu aducă și mai multe daune climei. Un război nedeclarat, dar pe care producătorii și sistemul de alimentație publică îl resimt din plin, relatează agenția…
Paradox american: Deși există surplus de bovine, prețul cărnii de vită explodează
America, Food&DrinkAnul trecut, pandemia generată de infecțiile cu Covid-19 a provocat închiderea fabricilor de procesare a cărnii, iar fermierii nu au avut avut ce să facă cu efectivele de animale. Astfel, aceștia pur și simplu și-au lăsat turmele pe…
Câtă carne consumă românii într-un an și ce s-a schimbat în comportamentul de consum în 2020?
Agricultură, ComerțRestricţiile impuse de pandemie au adus schimbări în comportamentul de consum al românilor în ceea ce privește carnea, precum şi asupra modului în care se raportează la hrană, aceştia orientându-se către produsele din carne în…
Elveția caută producători de carne de vită de calitate superioară în România
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, IndustrieElveţia vrea să importe carne de vită de calitate superioară din România, solicitând sprijinul autorităţilor române pentru identificarea potenţialilor exportatori şi îndeplinirea procedurilor de autorizare/certificare.Acesta…
Impossible Foods reduce cu 20% prețurile pentru burgerii din plante, în magazinele din SUA
America, Eveniment, Food&DrinkImpossible Foods a anunțat marți că va reduce prețurile la burgerii pe bază de plante cu 20% la magazinele alimentare din SUA, în timp ce intensifică producția de ”carne” din plante cu scopul de a reduce în cele din urmă prețurile…
După epidemia de pestă porcină, chinezilor li s-a trezit apetitul pentru carnea de vită
Agricultură, LumeaConsumul de carne de vită din China cunoaște o creștere spectaculoasă în ultimii ani, în special după ce țara a fost lovită de epidemia de pestă porcină, care a decimat efectivele de porci ale fermelor. Este cea mai bună veste pentru…
