Arhiva tag-ul pentru: produse de panificație
Un chirurg de renume mondial explică ce băutură poate fi considerată ”moartea lichidă”
Eveniment, Food&Drink, SănătateBăuturile răcoritoare sunt „moartea lichidă" și nu ar trebui consumate niciodată. Este verdictul unui chirurg cardiac cu triplă certificare, Jeremy London, care a publicat lista lucrurilor pe care le evită complet, stârnind un val…
Cu toate că recolta internă de grâu este în creștere, dependența Italiei de importuri continuă
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALProducția internă va crește în 2025 (+5% față de 2024), cu o calitate satisfăcătoare pentru noua recoltă, care depășește 2,7 milioane de tone. Cu toate acestea, recolta nu este încă suficientă pentru a satisface cererea internă…
Tradiția scumpește masa de Paște. Românii plătesc mai mult cu aproximativ 70% decât acum cinci ani
ComerțMasa de Paște din 2025 costă, în medie, peste 400 de lei – cu aproximativ 70% mai mult decât acum cinci ani. Creșterile de prețuri la carne, lactate și produse de panificație pun presiune pe bugetele familiilor în pragul sărbătorilor.Sărbătorile…
Controversa Nutri-Score crește. Mărcile se retrag, iar comercianții cu amănuntul adoptă inițiativa
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALSistemul de etichetare Nutri-Score, conceput pentru a simplifica informațiile nutriționale pentru consumatori, se confruntă cu provocări din ce în ce mai mari, deoarece mai multe mărci se retrag de la participare, în timp ce comercianții…
Piața alimentelor congelate valorează sute de miliarde de dolari
Eveniment, Food&DrinkUn raport din 2023 realizat de Fortune Business Insights estimează piața globală a alimentelor congelate la 297,47 miliarde USD. Se preconizează că această categorie de produse va crește cu o rată anuală compusă (CAGR) de 4,80% din…
”Cel dintâi brutar” schimbă boneta cu sombrero: Vel Pitar, vândut unui grup mexican cu 200 mil. €
Eveniment, Food&Drink, IndustrieFondul american de investiţii Broadhurst / NCH, proprietarul liderul pieței românești de produse de panificație, Vel Pitar, a vândut afacerea grupului mexican Bimbo, potrivit unor surse apropiate afaceri, citate de Ziarul Financiar. Informația…
250 de grame de magie în viețile noastre | UNESCO: Bagheta franțuzească, patrimoniu cultural imaterial
Cultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkSavuroasele baghete franțuzești, mândria oricărui maestru brutar din Franța, au fost considerat eligibile pentru a fi incluse pe lista ”Patrimoniului Cultural Imaterial” UNESCO, distincție acordată practicilor sau tradițiilor care…
Jumătate dintre operatorii economici din Giurgiu au fost închiși de ANPC
Comerț, Food&Drink, PubliceDupă 4 zile de controale la operatorii economici din Giurgiu, inspectorii de la Protecția Consumatorului au găsit gândaci, mizerie și produse neconforme.În urma neregulilor depistate, autoritățile au închis jumătate dintre firmele…
Nicio masă fără pâine: românii sunt, în continuare, mari consumatori de produse de panificație
Comerț, Eveniment, Food&DrinkPeste jumătate dintre românii din mediul rural consumă pâine zilnic în comparație cu doar o treime dintre cei din mediul urban, potrivit celui mai recent studiu pe această temă realizat de compania de cercetare a pieței Reveal Marketing…
Prețul cerealelor crește rapid. Urmează scumpirea pâinii în România?
Agricultură, Comerț, InternaționalPrețul grâului a explodat, în această săptămână, pe bursele internaționale, iar producătorii de pâine și produse de panificație din România se așteaptă ca și în țară să se resimtă aceste scumpiri. Cezar Gheorghe, analist…
Românii și pasiunea lor pentru pâine: cel mai mare consum și cele mai mici prețuri din UE
ComerțRomânia înregistrează cel mai mare consum individual de pâine din UE, dar și cel mai mic preț pe acest produs, fiind cu 47% mai ieftină față de media europeană, potrivit datelor Eurostat. Cel mai recent studiu despre obiceiurile de…
