Alimentele, tot mai scumpe pe tot globul! 3 crize care amenință să declanșeze noul val de scumpiri

Inflația alimentară la nivel mondial ar urma să se intensifice în lunile următoare și să persiste și în 2027, pe fondul perturbărilor transporturilor maritime provocate de conflictele armate, al secetei asociate fenomenului climatic El Niño și al creșterii costurilor energiei și îngrășămintelor, relatează agenția de presă Reuters.

Potrivit analizei, cumulul acestor factori reduce disponibilitatea cerealelor pe piețele internaționale și pune presiune suplimentară asupra prețurilor alimentelor de bază.

Cele mai afectate sunt gospodăriile cu venituri mici din Asia, Orientul Mijlociu și Africa de Nord, unde alimentele reprezintă o parte importantă din cheltuielile lunare.

În Indonezia, prețurile orezului au atins niveluri record, pe fondul perspectivelor unor precipitații întârziate. În Egipt, pâinea comercializată fără subvenții s-a scumpit cu aproximativ 25%, în timp ce prețul zahărului din India a atins un nivel record, după ce musonul slab a afectat producția agricolă.

Maximo Torero, economist-șef al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a declarat că presiunile asupra pieței se vor accentua spre sfârșitul anului 2026 și la începutul anului viitor, putând continua pe parcursul întregului an 2027.

Indicele FAO al prețurilor alimentare, care urmărește evoluția lunară a unui coș de produse agricole tranzacționate la nivel internațional, a ajuns în septembrie la o medie de 136 de puncte, cel mai ridicat nivel din noiembrie 2022. Totodată, datele Băncii Mondiale arată că, în trimestrul al treilea, prețurile alimentelor au crescut mai rapid decât inflația generală în 22% dintre cele 150 de țări analizate, față de 14% în trimestrul precedent.

Problema mărilor colorate

Atacurile asupra infrastructurii pentru cereale din zona Mării Negre au perturbat livrările de grâu, determinând importatori importanți, precum Egiptul și Indonezia, să caute surse alternative de aprovizionare.

În paralel, insecuritatea din Marea Roșie obligă navele comerciale să urmeze rute mai lungi, în jurul Africii, ceea ce majorează costurile de transport.

Conflictul dintre Statele Unite și Israel, pe de o parte, și Iran, pe de altă parte, a contribuit la creșterea prețurilor combustibililor și la perturbarea exporturilor de îngrășăminte prin Strâmtoarea Ormuz. Aceste evoluții sporesc cheltuielile fermierilor, în timp ce seceta asociată fenomenului El Niño amenință producția agricolă din India și Asia de Sud-Est.

Conform datelor prezentate de Reuters, prețurile grâului au crescut cu peste 30% de la începutul anului 2026, iar cele ale orezului în principalele țări exportatoare din Asia au avansat cu 10% până la 13%, în pofida rezervelor încă importante.

Un alt factor de risc este diminuarea stocurilor care au contribuit anterior la temperarea creșterilor de preț. Pe măsură ce importatorii din Orientul Mijlociu și Africa revin pe piețele internaționale pentru a-și completa rezervele, cererea suplimentară ar putea amplifica presiunile asupra prețurilor.

Alexander Karavaytsev, economist senior la Consiliul Internațional al Cerealelor, a avertizat, potrivit Reuters, că revenirea importatorilor ar putea genera un nou val semnificativ de cerere în următoarele luni. În același timp, procesatorii alimentari înnoiesc contractele de achiziție a materiilor prime la costuri mai ridicate, iar deprecierea monedelor locale scumpește importurile în economiile dependente de aprovizionarea externă.

Creșterea prețurilor alimentelor riscă să agraveze insecuritatea alimentară și să amplifice tensiunile sociale. În plus, eventualele restricții la export impuse de statele producătoare pentru a-și proteja piețele interne ar putea accentua deficitul de ofertă la nivel internațional.

Evoluția prețurilor va depinde, în continuare, de intensitatea conflictelor, de costurile transportului și energiei, de condițiile meteorologice și de rezultatele recoltelor din emisfera sudică. Deși perspectivele unor recolte favorabile de grâu în anumite regiuni ar putea limita presiunile, riscurile de noi scumpiri rămân ridicate, potrivit evaluărilor citate de Reuters.