Debut la bursă | Un producător suedez de alternative la lapte valorează 10 miliarde de dolari
Eveniment, Food&Drink, PiețeProducătorul suedez de băuturi de ovăz Oatly este pe cale să fie listat public, fiind evaluat momentan la 10 miliarde de dolari, circa 8,19 miliarde de euro. Oatly debutează în curând pe bursa de tehnologie din SUA Nasdaq, scrie Kleine…
Prefera Foods preferă plantele în dauna peștelui. Ce este alternativa Unfished?
Eveniment, Food&Drink, Industrie, MediuPrefera Foods lansează brandul Unfished, o categorie nouă și inovatoare de produse vegetale, alternativă la pește. Compania se înscrie astfel între primii producători din Europa care inovează categoria de produse pe bază de plante…
Studiu: Piața proteinelor alternative va exploda până în 2035
Food&DrinkPiaţa proteinelor alternative va creşte de la 13 milioane de tone, cât era anul trecut, la aproape 100 de milioane de tone până în 2035, reprezentând 11% din piaţa totală de proteine şi până la o valoare de 290 miliarde de dolari,…
Criză de cai în Islanda: ”Am dat anunțuri cu duiumul, oamenii sunt reticenți, nu știu de ce…”
Europa, Eveniment, Food&Drink, IndustrieSláturfélag Suðurlands este o companie islandeză de succes, care vinde carne de cal proaspătă în toată Europa. Acum, se află într-o situație complicată: deși au semnat un contract pentru furnizarea de carne în Elveția, cu greu…
Până și în Germania, ”carnea” alternativă pe bază de plante a luat avânt anul trecut
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateGermania a produs mai puţină carne în 2020, în timp ce a crescut cererea pentru produse vegane. Totuși, şniţelele şi cârnaţii produși din carne încă depăşesc semnificativ alternativele pe bază de plante pe rafturile magazinelor,…
Câte piese are cel mai mare colecționar de jucării-surpriză din meniurile de fast-food?
Asia, Eveniment, Food&Drink, LumeaÎn 2014, Percival R. Lugue a devenit prima persoană din lume care a primit titlul Guinness Book of Records pentru cel mai mare colecționar de jucării-surpriză din meniurile restaurantelor de tip fast-food, colecția lui numărând la acea…
Americanii au început să renunțe masiv la carnea de vită. Care este motivul?
America, Eveniment, Food&DrinkAmericanii au început să renunțe masiv la carnea de vită de teamă să nu aducă și mai multe daune climei. Un război nedeclarat, dar pe care producătorii și sistemul de alimentație publică îl resimt din plin, relatează agenția…
Tranzacție pe piața vinurilor: Purcari a achiziţionat 10% din platforma 8Wines
Eveniment, Food&DrinkPurcari Wineries Plc a anunţat astăzi încheierea tranzacţiei de investiţie în participaţia minoritară la 8Wines.com, o platformă online de vânzare a vinurilor, care demonstrează un ritm de creştere accelerată, potrivit unui comunicat…
Primul berar român care lansează un seltzer în România. Ce este Viper și în ce arome e lansat?
Eveniment, Food&Drink, IndustrieUrsus Breweries este primul producător de bere din România care lansează o băutură alcoolică de tipul hard seltzer. Băutura preferată a americanilor a apărut în urmă cu câțiva ani și a reușit să dea startul unui nou trend în…
ANSVSA: În perioada Sărbătorilor Pascale s-au acordat amenzi de peste 3 milioane de lei
Eveniment, Food&DrinkInspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au efectuat controale în perioada 21 martie - 28 aprilie 2021 privind modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare cu ocazia…
Salt Bae își deschide restaurant la Londra. Cât va cere pe un steak învelit în foiță de aur?
Eveniment, Food&DrinkNusret Gökçe este un măcelar, bucătar și proprietar de restaurante turc, devenit celebru sub numele de Salt Bae, în special pentru maniera sa cu totul proprie de a condimenta carnea. Săptămâna viitoare își va deschide primul restaurant…
Studiu: Veganii, mai energici și mai productivi la job decât cei care consumă carne
Eveniment, Food&DrinkOamenii care țin dieta vegană sunt mai energici și mai productivi decât cei care consumă carne. Asta relevă cele mai noi studii în acest caz, citate de Euronews, potrivit Spotmedia.Cele mai consumate produse de vegani - ciocolata…
Paradox american: Deși există surplus de bovine, prețul cărnii de vită explodează
America, Food&DrinkAnul trecut, pandemia generată de infecțiile cu Covid-19 a provocat închiderea fabricilor de procesare a cărnii, iar fermierii nu au avut avut ce să facă cu efectivele de animale. Astfel, aceștia pur și simplu și-au lăsat turmele pe…
Aldi sprijină industria pescuitului din UK și lansează o gamă de pești sezonieri
Europa, Eveniment, Food&DrinkAldi introduce pe rafturile sale o nouă gamă de pești sezonieri în încercarea de a sprijini industria pescuitului britanic, care a fost puternic lovită de închiderea locațiilor din industria ospitalității, potrivit Retail Gazette.Începând…
#InvestimÎnRomânia: Vegis.ro investește 250.000 de euro într-un nou depozit
Comerț, Eveniment, Food&DrinkVegis.ro, magazin online de produse naturiste din România, a atins o cifră de afaceri de 4,2 milioane de euro, în 2020, în creștere cu 43% față de anul anterior. Anul acesta, Vegis.ro are plănuiește investiții de 250.000 de euro…
It’s tea o’clock! | Unul dintre cele mai respectate tabieturi englezești, în pericol
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, LumeaCeașca de ceai, intrată de sute de ani în cultura populară britanică drept vitală pentru menținerea sănătății corpului și sufletului în vremuri oricât de dificile, s-ar putea afla într-un pericol major, din cauza crizei climatice,…
Piața de pizza congelată are un nou jucător. Și încă unul plant-based!
Eveniment, Food&DrinkVerdino Green Foods, primul și singurul producător român care oferă o alternativă sustenabilă la produsele din carne, pe bază de proteine de mazăre, își extinde gama în categoria produselor congelate cu lansarea primei game de pizza…
#InvestimÎnRomânia: Prepelițescu, primul restaurant cu carne de prepeliță din București
Eveniment, Food&Drink, ServiciiLa sfârșitul săptămânii a avut loc deschiderea primului restaurant din București ce oferă preparate din carne și ouă de prepeliță. Restaurantul se numește Prepelițescu-Hop Garden și este situat în complexul Magic by Hop Garden…
Pe fondul cererii crescute de gustări, Pringles investește enorm în Europa. Unde merg banii?
Eveniment, Food&Drink, Investiții
Pentru a ține pasul cu cererea mare pentru chipsurile Pringles, compania mamă Kellogg investește 140 de milioane de euro în fabricile sale din Polonia și Belgia. Cea mai mare parte a capitalului va ajunge în Polonia, relatează RetailDetail.De…
Cea mai nouă campanie a gigantului Cadbury: ”Vă rugăm, nu ne mai cumpărați ciocolata!”
Europa, Eveniment, Food&Drink, MediaO campanie publicitară dintre cele mai bizare a fost lansată săptămâna trecută de gigantul britanic al dulciurilor, Cadbury. Mesajul limpede al campaniei este acela de a-i îndemna pe consumatorii britanicii să nu le mai cumpere ciocolata,…
