Müller va închide două locații Landliebe din Germania
Europa, Eveniment, Food&DrinkMüller a dezvăluit planurile de a închide două dintre locațiile sale de producție Landliebe din Heilbronn și Schefflenz, Germania, până în vara anului 2026, potrivit FoodBev.Müller a achiziționat brandul Landliebe și fabricile…
Ce prostii mai mâncăm | Avocado bio plin de pesticide și erbicide, într-un experiment AgroJurnal
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Mediu, SănătateRezultate uluitoare după un experiment al echipei AgroJurnal, la Digi24. Avocado, un produs consumat de români, considerat sănătos, a fost dus pentru testare la un laborator, iar rezultatele sunt neașteptate. Au fost descoperite atât urme…
Un startup din SUA a inventat scannerul de mâini care verifică dacă angajații restaurantelor s-au spălat pe mâini
America, Food&Drink, Inovație, ServiciiIgiena personală deficitară, mai ales spălatul pe mâni necorespunzător, reprezintă o mare problemă în industria serviciilor alimentare.Lucrătorii din industria alimentară își spală mâinile corect doar în o treime din cazuri,…
Scenarii de criză: Cum ar putea să arate apocalipsa alimentară a Europei? ”Suntem mai aproape decât ne imaginăm!”
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, Lumea, Publice
”O criză de alimente în Europa? Singura întrebare este când, nu dacă, dar nimeni nu pare dispus să asculte”, spune o voce neidentificată dintr-o transmisie video live. Publicul stă liniștit și ascultă.
Efectele combinate…
Uleiul de măsline a devenit ”aur lichid”: doar băuturile alcoolice sunt mai preferate de hoții din Spania
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkUleiul de măsline este cel mai furat produs în multe dintre supermarketurile spaniole, bandele de hoți vizând "aurul lichid" în contextul în care preţurile au crescut brusc după seceta de anul trecut din sudul ţării, care a afectat…
FAO: Prețurile globale la alimente au scăzut în februarie, pentru a 7-a lună la rând
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkIndicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut pentru a şaptea lună consecutivă, în februarie 2024, în principal ca urmare a degringoladei cotaţiilor la cereale, care au contracarat creşterile de preţuri la zahăr şi…
Ciocolata este tot mai scumpă, dar nu există încă semne de scădere masivă a cererii
Eveniment, Food&DrinkCiocolata devine din ce în ce mai scumpă, dar nu există încă semne de scădere masivă a cererii, analiştii considerând că mai este spaţiu pentru creşterea preţurilor, relatează CNBC.Preocupările legate de aprovizionarea cu…
S-a lansat ciocolata ”Ștefan cel Mare”, cu ingrediente ”puternice”, precum domnitorul moldovean
Cultură, Eveniment, Food&DrinkLa 520 de ani de la trecerea în veșnicie a voievodului Ștefan cel Mare, Muzeul Național al Bucovinei lansează un sortiment special de ciocolată care poartă numele domnitorului Moldovei, anunță instituția.Ciocolata ”Ștefan cel…
Ce mai poate cumpăra un român cu 1 leu în ziua de azi?
Comerț, Eveniment, Food&DrinkÎn ultimii ani, leul românesc a cunoscut printre cele mai grele perioade, motiv pentru care, în țara noastră, nu mai poți cumpăra mare lucru cu doar un leu. Colegii jurnaliști prahoveni au făcut un experiment pentru a vedea ce poți…
Importurile din Ucraina au dus la jumătate prețul mierii de albine. Producătorii români, nemulțumiți
Comerț, Eveniment, Food&DrinkAsociaţia Apicultorilor Profesionişti a atras atenția că preţul mierii convenţionale polifloră a scăzut la aproape jumătate pe fondul importurilor din Ucraina. Direcţia pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Buzău a anunţat o schemă…
Unitatea Carlsberg din Kazahstan face apel la interdicția impusă de a vinde marca Baltika
Eveniment, Food&Drink, LumeaCarlsberg din Kazahstan a depus un apel la o instanță rusă pentru a anula interdicția impusă producătorului de bere de a vinde mărca Baltika în regiune, potrivit rapoartelor Reuters și citate de FoodBev.Moscova a preluat controlul…
Disputa dintre ciocolatierii Lindt și artizanii italieni, aproape de o rezolvare
Eveniment, Food&DrinkÎndelungata dispută privind ciocolata dintre gigantul elvețian Lindt & Sprüngli și artizanii italieni se apropie de o rezolvare. Un potențial acord, intermediat de regiunea italiană Piemonte, va deschide calea pentru un statut protejat…
Europenii domină clasamentul iubitorilor de brânză la nivel mondial
America, Europa, Eveniment, Food&DrinkUn nou raport al industriei spune că 9 din 10 națiuni care produc, consumă și se gândesc cel mai mult la brânză se află în Europa, potrivit Euronews.Sunt puține lucruri asupra cărora majoritatea oamenilor din întreaga lume pot…
Foie gras-ul francez revine în meniuri după ce gripa aviară a ocolit efectivele de raţe
Eveniment, Food&DrinkProducţia de foie gras a crescut în ultimele luni, în condiţiile în care Franţa a fost practic scutită de pandemia de gripă aviară care a devastat efectivele de raţe în anii anteriori, ceea ce va permite chefilor să aibă cantităţi…
Ucraina are nevoie de un plan pe termen lung pentru exporturile de alimente către UE, spune un oficial
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkUniunea Europeană trebuie să permită producătorilor ucraineni de alimente accesul pe termen lung la piețele UE, în loc să prelungească măsurile an de an, lăsându-i la mila presiunilor politice, a declarat un oficial ucrainean de rang…
Munch intră în România. Aplicația care schimbă totul în reducerea risipei alimentare e aici
Comerț, Food&Drink, Inovație, Media, Mediu, Piețe, Recrutare, ServiciiMunch, aplicația care ajută la reducerea risipei alimentare, anunță intrarea pe piața din România, după finalizarea rundei de finanțare Serie A. Munch urmează să se lanseze în România în primăvara acestui an.Munch își…
Arctic Ice expediază gheață dintr-un aisberg din Groenlanda pentru a răci băuturi de lux în Dubai
Eveniment, Food&DrinkClienții barurilor de lux din Dubai ar putea savura băuturi răcite de un cub de gheață arctică străveche extras dintr-un aisberg din Groenlanda și trimis în emirat – destinat să nu se mai topească în ocean, ci să se transforme…
Profiturile AB InBev cresc în ciuda efectelor continue ale boicotului Bud Light în SUA
America, Eveniment, Food&DrinkMajorarea prețurilor la bere a determinat proprietarul Budweiser, Anheuser-Busch InBev, la o creștere a profitului și a veniturilor anul trecut, chiar dacă vânzările din SUA ale mărcii de bază Bud Light au fost limitate de acțiuni de…
21 de termeni vor fi interziși în Franța pentru comercializarea alimentelor pe bază de plante
Comerț, Food&Drink, LegislațieCumpărătorii francezi vor vedea în curând mult mai puține „fripturi vegetariene” pe rafturile supermarketurilor, scrie Bloomberg. Guvernul de la Paris a emis marți un decret care interzice utilizarea unor termeni precum „steak”,…
Prețul la cacao atinge un nou record
Eveniment, Food&DrinkPrețurile la cacao sunt la cote maxime pe piața futures din New York. Au crescut cu aproape 40% în februarie, speculațiile agravând, în ultimele săptămâni, efectele penuriei generate de condițiile meteo nefavorabile din Coasta de Fildeș…
