Arhiva tag-ul pentru: carne vegetală
Acum chiar se schimbă lumea! KFC anunță că va folosi pui vegetal în unele meniuri
America, Eveniment, Food&Drink, Sănătate, ServiciiAcțiunile celui mai mare producător de carne vegetală Beyond Meat Inc. au crescut după ce Yum! Brands Inc. a confirmat că restaurantele sale KFC vor începe să vândă produse de "pui pe bază de plante" începând cu 10 ianuarie. Beyond…
Viitorul fripturilor este vegan. Dar cât de sănătoasă este “carnea” care imită carnea?
Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateCarnea fără carne pare a fi viitorul alimentației pe Pământ. Tot mai multe companii dezvoltă tehnologii prin care să obțină burgeri, cârnați, fripturi sau alte preparate din vegetale care să imite perfect produsele provenite de…
După legiferarea “cărnii”, Parlamentul European ia în vizor “iaurtul” și “brânza” vegane
Europa, LegislațieEurodeputații au adoptat un amendament care interzice utilizarea denumirilor de „iaurt”, „brânză” sau „cremă” în cazul produselor alimentare care nu conțin lapte de origine animală.În urma votului din Parlamentul European…
”Burgerii” din plante rămân legali. PE a respins amendamentele care interziceau denumirile
Agricultură, Comerț, EuropaParlamentul European a respins toate modificările aduse Politicii Agricole Comune (PAC) care ar fi propus interzicerea utilizării denumirilor legate de produse din carne pentru produsele alimentare pe bază de plante, punând capăt unei lupte…
Chinezilor li se stârnește pofta de mâncare cu ”alimente imposibile”
AsiaCompania Impossible Foods va lansa astăzi în magazinele alimentare din Hong Kong și Singapore burgeri de ”carne de vită” falsă, de origine vegetală, a anunțat compania, care încearcă să își consolideze prezența în restul Asiei,…
Tesco vrea să își crească vânzările de produse vegetale cu aromă de carne
Agricultură, ComerțGigantul retailului alimentar din Marea Britanie, Tesco, intenționează să profite mai mult de interesul în creștere al consumatorilor pentru așa-numitele dietele ”flexitare”, mărindu-și la rândul său oferta de cârnați, burgeri…
Producător plant-based, cel mai rapid retailer care își atinge ținta de capitalizare pe Seedrs
Europa, PiețeProducătorul britanic alternativ de "carne" bazată pe proteine din plante THIS a strâns 3,5 milioane de lire sterline în urma lansării unei campanii Seedrs, deoarece își propune să accelereze creșterea și să-și extindă inovarea…
