Arhiva tag-ul pentru: hrana viitorului
Un guvern scandinav alocă miliarde pentru inovare ecologică în alimentație și agricultură
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALGuvernul danez alocă 15 miliarde de coroane daneze pentru inovare ecologică, inclusiv 500 milioane de coroane pentru alimente și agricultură. Copenhaga și-a dezvăluit un nou plan de alocare a cel puțin 15 miliarde DKK (aproximativ 2,2…
Viitor vegan? McDonald’s nu pare de acord și retrage produse plant-based dintr-un motiv firesc
Eveniment, Food&Drink, ServiciiTeoria contemporană care declară sus și tare că viitorul este unul eminamente vegan nu pare să stea în picioare. După ani de teste cu produse alternative la carne, uriașa rețea de fast-food McDonald's decide să retragă de la vânzare…
Hrana viitorului. Experții insistă: Emisiile din sectorul zootehnic trebuie să scadă cu 50% în acest deceniu. Este posibil?
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, Mediu
Un nou raport realizat de cercetători din SUA și Olanda afirmă că, până în 2036, emisiile globale din sectorul zootehnic trebuie să scadă cu 61% pentru a se alinia obiectivelor Acordului de la Paris.
Raportul "primul de acest…
Ce vom mânca? Comisia Europeană vrea să relaxeze semnificativ regulile ingineriei genetice în agronomie
Europa, Eveniment, Food&Drink, Mediu, Sănătate
O nouă propunere prevede o relaxare pentru plantele modificate genetic, după cum arată un proiect care a făcut obiectul unei scurgeri de informații.
Știința cere de mult timp acest lucru. În Europa, plantele care au fost crescute…
Revoluția alimentară | Impactul cărnii de laborator asupra mediului. Ce e oare mai dăunător? ANALIZĂ
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, Mediu
Carnea pe bază de celule, deseori prezentată ca o alternativă durabilă la producția tradițională de carne, a atras atenția pentru potențialul său de a reduce necesarul de apă, teren și antibiotice asociate cu creșterea animalelor.…
Hrana anului 2050 | Pe fondul crizei alimentare, oamenii adoptă noi alimente ale viitorului
Eveniment, Food&Drink, SănătateOamenii de știință au întocmit o listă de plante puțin cunoscute care ar putea să apară în meniuri până în 2050. Din listă fac parte banana falsă, fasolea și pandanusul. Având în vedere că 90% din calorii provin din doar 15…
Mesele bătrânilor lumii în anul 2030. Cum vor fi dietele, ce tip de alimente, unde vor mânca?
Eveniment, Food&Drink, SănătatePopulația vârstnică este în creștere în majoritatea țărilor europene, în mare parte datorită scăderii fertilității, scăderii ratei mortalității și a speranței de viață mai mari. Îmbătrânirea duce la modificări ale condițiilor…
