Bagheta franțuzească se confruntă cu un viitor incert. Francezii reduc consumul de pâine
Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALCând bagheta a primit statutul oficial de patrimoniu UNESCO în Paris, în 2022, delegația franceză a fluturat triumfător în aer pâini subțiri cu crustă crocantă, într-o sesiune foto care a devenit virală în întreaga lume. Președintele…
“Nu se mai produce nimic în România”. Dar între timp am devenit exportatori de lactate în… China
Agricultură, Asia, Comerț, Eveniment, Food&DrinkChina a aprobat importurile de produse lactate din România, deschizând accesul producătorilor locali la o piaţă estimată la circa 70 de miliarde de dolari, potrivit Bloomberg şi Reuters. Autoritatea vamală chineză a anunţat că producătorii…
Pâinea, tot mai scumpă. Vremea capricioasă și criza îngrășămintelor din agricultură scumpesc grâul
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkCotațiile la grâu se îndreaptă spre cel mai mare avans săptămânal din ultimele aproape două luni, în condițiile în care temerile privind vremea nefavorabilă și reducerea aprovizionării cu îngrășăminte, ca efect al războiului…
Regiune gastronomică europeană: Banatul intră pe harta culinară a Europei
Cultură, Eveniment, Food&Drink, TurismBanatul a obţinut titlul de Regiune Gastronomică Europeană pentru anul 2028, la sfârşitul unui proces complex de evaluare, jurizat de specialişti ai Institutului Internaţional de Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism. Acest statut presupune…
Nutella lansează prima aromă nouă din ultimii 60 de ani, odată cu debutul Nutella Peanut
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALDupă luni de speculații și agitație pe rețelele de socializare, Nutella a lansat oficial prima sa inovație în materie de arome din ultimii peste șaizeci de ani: Nutella Peanut, transmite FoodBev.Disponibilă acum la nivel național,…
Compania PepsiCo își recâștigă consumatorii după reducerile de prețuri la gustări
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALPepsiCo a declarat joi că eforturile sale de a face gustările mai accesibile din punct de vedere financiar atrag din nou clienții, oferind un prim semn că încep să revină consumatorii după ce s-au îndepărtat în ultimii ani, transmite…
Cel mai mare producător de ciocolată din lume își reduce estimările privind profitul operaţional
Comerț, Eveniment, Food&DrinkProducătorul elveţian de ciocolată Barry Callebaut a redus joi estimările privind profitul operaţional, invocând scăderea preţurilor la cacao, supracapacitatea din industrie şi posibile perturbări ale aprovizionării legate de războiul…
Cehia: Independența financiară și editorială a mass-mediei, pusă în pericol de un proiect de lege
Eveniment, Food&Drink, ORIGINALPlanul guvernului ceh de a elimina taxele de licență pentru radiodifuziunea publică și de a le înlocui cu finanțare din bugetul de stat a stârnit reacții politice negative și îngrijorare la Bruxelles, potrivit POLITICO.Într-o…
Paradoxul românesc: risipă alimentară gravă, dar milioane de oameni în risc de sărăcie
Comerț, Eveniment, Food&DrinkReducerea risipei alimentare are efecte directe asupra protejării mediului, eficienței economice și sprijinirii categoriilor vulnerabile, în condițiile în care, în România, peste 3,4 milioane de tone de alimente sunt aruncate anual,…
Scumpiri-șoc în piețele românești: cât costă primele legume și fructe autohtone
Comerț, Eveniment, Food&DrinkPrimele legume românești de solar au apărut deja în piețe. În București, prețurile sunt astronomice: un kilogram de roșii ajunge și la 80 lei, iar unul de castraveți - 30 lei.Într-o piață din sectorul 1 al Capitalei, prețurile…
Mielul, frate cu românul. Care au fost cele mai comandate mâncăruri de Paște? – date Glovo
Eveniment, Food&Drink, ServiciiCele mai comandate mâncăruri în perioada Sărbătorilor Pascale au fost cele tradiționale, cum ar fi ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga, arată o analiză realizată de o platformă de livrări.Potrivit…
2025, un an mixt pentru Parmigiano Reggiano. Creșteri pe piața externă, încetinire pe cea internă
Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALBrânza italiană Parmigiano Reggiano a avut un an 2025 mixt, cu o creștere a producției, exporturilor și a valorii la consumator, în timp ce piața internă a înregistrat o încetinire, potrivit ESM Magazine.Cifra de afaceri totală…
Nestlé se aliniază noului trend prin lansarea unei variante cu aromă de fistic din gama Aero
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALNestlé își extinde portofoliul de produse de cofetărie prin lansarea unei noi variante cu aromă de fistic din gama Aero, transmite FoodBev.Disponibilă în magazinele din Marea Britanie începând din aprilie, batonul Aero Pistachio,…
Producătorul Nutella, Ferrero, vizat de inspecții ale UE în contextul unei anchete antitrust
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALProducătorul de Nutella, Ferrero, a declarat miercuri că este la curent cu faptul că oficialii Comisiei Europene efectuează în prezent inspecții la fața locului la birourile sale, în urma unor rapoarte conform cărora comisia desfășoară…
Nicio glumă de 1 Aprilie, până la urmă: Ikea și Chupa Chups fac echipă pentru o acadea cu chiftele
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALA început ca o glumă de 1 aprilie, dar acum a devenit realitate: Ikea și Chupa Chups oferă o acadea în ediție limitată, cu aromă de chiftele suedeze, în sute de magazine din întreaga lume, transmite RetailDetail.eu.
„Sărbătorind…
Spania este în prezent cel mai mare producător de carne de porc din UE, depășind Germania
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkPresiunea semnificativă asupra prețurilor la carnea de porc vine din străinătate, în special din Spania. Acolo, producția de porcine a crescut semnificativ, depășind Germania ca cel mai mare producător din Europa, scrie agrarheute.com,…
Nu doar petrol și gaze | De ce Strâmtoarea Ormuz este importantă și pentru securitatea alimentară?
Eveniment, Food&Drink, Lumea, PiețePe lângă mărfuri, petrol și gaze, prin strâmtoare trec și substanțe esențiale pentru producția de îngrășăminte. Acest lucru afectează nu doar India și Brazilia, ci și Statele Unite ale Americii și Uniunea Europeană.De la…
Companie de produse din ciocolată, suspectată de încălcarea normelor antitrust, percheziționată de CE
Europa, Eveniment, Food&DrinkComisia Europeană a efectuat percheziţii la sediile unei companii din industria produselor de ciocolată, suspectată de încălcarea legislaţiei antitrust a Uniunii Europene, care interzice cartelurile şi practicile anticoncurenţiale,…
Brânza simbol a Ciprului, amenințată de epidemia de febră aftoasă
Comerț, Food&DrinkNormele Uniunii Europene impun sacrificarea efectivelor de animale care produc laptele utilizat la fabricarea celebrei brânzei cipriote Halloumi, pentru a stopa răspândirea unui virus. Dar partea insulei mediteraneene controlate de turci…
De Paște, ciocolata rămâne scumpă, în ciuda scăderii prețului mondial la cacao
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkIepurașii de ciocolată au revenit pe rafturi de Paște, însă cu toate că prețurile mondiale actuale la cacao au scăzut drastic față de valorile record înregistrate anul trecut, dulciurile sunt acum mai scumpe ca niciodată. România…
