Bucuria părinților. Nestlé lansează cerealele Cheerios cu puțin zahăr
Comerț, Eveniment, Food&Drink, SănătateNestlé Cereals și-a dezvăluit planurile pentru un mic dejun mai sănătos. Sortimentul nou Cheerios Vanilla O’s conține mai puțin de 5% zahăr. Iar noile cereale sunt bogate în fibre, nu conțin culori și arome artificiale și sunt…
Ziua Internațională a Cafelei. Istorie, tradiții, sortimente, Beethoven și ale lui 60 de boabe
Eveniment, Food&Drink, SănătateRece, fierbinte, decafeinizată, cu diferite arome, instant, filtru sau ibric, cafeaua şi lunga sa istorie sunt sărbătorite astăzi, de Ziua Internaţională a Cafelei. De ce bem cafea? Pentru aroma sa, pentru energia pe care ne-o dă sau…
De miercuri, România mai are un produs local recunoscut şi protejat în UE
Europa, Food&Drink, LegislațieComisia Europeană a aprobat miercuri înscrierea produsului românesc "Salata tradiţională cu icre de crap" în registrul Specialităţilor Tradiţionale Garantate (STG), informează un comunicat de presă al Executivului comunitar.Potrivit…
ONU: O treime din alimentele produse la nivel global sunt irosite
Food&Drink, Lumea, SănătateO treime din alimentele produse pentru consumul uman sunt pierdute sau irosite la nivel global, în timp ce peste 820 de milioane de oameni din lume continuă să sufere de foame în fiecare zi şi aproape 30% din terenurile agricole ale lumii…
România, marele premiu la campionatul mondial de gătit cous cous. Ce conține preparatul-minune?
Eveniment, Food&Drink, LumeaRomânia a triumfat, cu bucătarul şef Claudia Maria Catana, la campionatul mondial Bia cous cous care s-a desfăşurat în localitatea San Vito Lo Capo (Trapani) şi la care, cu ocazia celei de-a 24-a ediții a Cous Cous Fest, au participat…
Ca la noi, la nimeni. Cu recolte bogate, România, tot mai dependentă de importurile alimentare
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkCu recolte bogate, România aduce din afară tot mai multe alimente. Importurile de produse agroalimentare au urcat la aproape 5 miliarde de euro în prima jumătate a anului. Ca un paradox, unele cereale vândute în afara țării sunt cumpărate…
Cafea cultivată în laborator? Finlanda tocmai lucrează la asta
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, MediuDupă carne cultivată în eprubete și pește cultivat în laborator, acum există cafea făcută din culturi celulare. Cercetătorii finlandezi au anunțat reușita de a face cafea fără a folosi boabe de cafea.
Agricultura celulară…
#AntreprenoRONline | Sezon Coffee, mesaj pentru noii antreprenori: ”Bateți fierul cât e cald!”
Banking, Comerț, Eveniment, Food&DrinkDe la infamul ”nechezol”, până la cafeaua de specialitate, evoluția gusturilor noastre în materie de cafea s-a petrecut treptat, pe măsură ce românii au ieșit mai mult din țară, lărgindu-și orizontul de cunoaștere și…
Criza tăițeilor | După italieni, și nemții trag semnalul de alarmă: deficit de paste făinoase
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkRecoltele proaste cauzate de schimbările climatice vor afecta semnificativ lanțul global de aprovizionare cu grâu dur, provocând o creștere a prețurilor la acest produs. Este un motiv general de îngrijorare, inclusiv pentru producătorii…
STUDIU: 90% dintre români consumă carne şi preparate din carne. Jumătate o fac zilnic
Comerț, Eveniment, Food&Drink, SănătatePeste 90% dintre români integrează carnea şi preparatele din carne în meniul lor zilnic şi săptămânal, arată datele Obor21.ro, prima cooperativă ţărănească digitală, care precizează că valoarea medie a unei comenzi este de 235…
Model de business | Beneficiile certe ale renunțării la gluten fac sigură investiția în amidon
Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateAdevărul legat de grâul modern și de rolul istoric al acestuia în dieta oamenilor nu este ușor de acceptat. Ceea ce semănăm astăzi nu are nicio legătură cu grâul folosit de strămoșii noștri în dieta lor. Vrem sau nu să recunoaștem,…
Un producător celebru de lactate își extinde investițiile tocmai în alternative la lapte
Europa, Eveniment, Food&Drink, Industrie Gigantul produselor lactate Danone investește 16,5 milioane de euro într-o nouă linie de producție pentru gama alternativelor la lactate Alpro, în nord-estul Franței. Investiția va face din fabrica din Issenheim, Alsacia, cel mai mare…
Reciclare la superlativ | Cum să bei mai multă apă? Waterdrop intră pe piața românească
Comerț, Eveniment, Food&Drink, MediuWaterdrop, producătorul de microdrink-uri (cuburi cu arome de plante și fructe care se dizolvă în apă), își face debutul pe piața românească prin lansarea site-ului www.waterdrop.ro. Produse din extracte de fructe și plante, cuburile…
Franța și Rusia au convenit să discute pe tema disputei lor privind denumirea șampaniei
Europa, Eveniment, Food&DrinkFranţa şi Rusia au căzut de acord să se pună la masa negocierilor pentru rezolvarea disputei cu privire la noua lege rusească prin care producătorii de şampanie francezi sunt obligați să îşi eticheteze băutura drept ”vin spumant”,…
Marcel Ciolacu spune lucruri trăznite: PSD vrea să legalizeze consumul de marijuana
Eveniment, Food&DrinkLiderul PSD, Marcel Ciolacu, a declarat joi, într-un interviu la Radio Guerrilla, că social-democrații vor legalizarea consumului de marijuana în scopuri medicinale.Liderul PSD a anunțat că există deja un proiect dezbătut în interiorul partidului.”Doamna…
Afaceri inedite | Piața est-europeană a insectelor comestibile, mai activă decât ați crede
Agricultură, Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkTot mai mulți oameni par să ia în considerare în mod serios o nouă sursă de proteine în alimentația umană: insectele. Beneficiile creșterii industriale a insectelor pentru consum uman sunt multiple, inclusiv pentru mediul înconjurător,…
Mai sănătos sau doar mai catchy la vânzare? Sortiment nou de Nutella & Go de la Ferrero
Comerț, Eveniment, Food&DrinkGrupul Ferrero adaugă un produs nou liniei sale de gustări cu ciocolată Nutella & Go, odată cu lansarea Nutella & Go Multigrain. Acesta este promovat ca o variantă gustoasă, dar și mai sănătoasă de către proprietarul brandului…
VIDEO Câștigătorul de Oscar Adrien Brody, NOROC în română consumatorilor de Johnnie Walker
Eveniment, Food&DrinkJohnnie Walker, marca de whisky cu cea mai largă distribuție la nivel mondial, lansează un nou parteneriat global cu actorul Adrien Brody, câștigător al unui premiu Oscar.Noua campanie internațională, intitulată…
STUDIU Alimentația copiilor, prioritatea părinților. Local, natural sau bio. Ce preferăm?
Comerț, Eveniment, Food&Drink, SănătateProdusele considerate sănătoase și care nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică a copilului sunt, în opinia părinților, legumele (41,3%), fructele (37,4%), lactatele (34,1%) și carnea, în special de pui (18,2%), arată…
Bastonașele de pește Iglo sau Findus vor utiliza materie primă crescută în laborator
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, SănătateNomad Foods, proprietarul mărcilor celebre Iglo și Findus, s-a alăturat companiei americane BlueNalu pentru a dezvolta produse de pește pe baza culturii celulare într-un laborator. Cererea de produse din pește este un trend ascendent,…
