Arhiva tag-ul pentru: alternative la carne
Hotdog-ii de la IKEA se transformă: din această lună, vor fi disponibili în variantă vegetală
Comerț, Eveniment, Food&DrinkCelebrii cârnăciori de la IKEA, introduși în restaurantele din incinta magazinelor în urmă cu mai bine de 40 de ani, se transformă în conformitate cu schimbările din lume: suedezii lansează o nouă versiune pe bază de plante, care…
Startup românesc, dublu laureat la o competiție internațională dedicată alternativelor la carne
Eveniment, Food&Drink, InovațieStartup-ul românesc Verdino Green Foods și-a adjudecat două mari premii în cadrul competiției PETA Vegan Food Award 2023, organizată de PETA Germania, pentru produse vegane alternative la carnea de pui, respectiv la carnea de pește, anunță…
Kellogg’s s-a răzgândit. Păstrează afacerea alternativelor vegetale la carne
Comerț, Eveniment, Food&Drink, SănătateKellogg's înregistrează o creștere organică a vânzărilor de 11,5% și păstrează afacerea cu carne pe bază de plante. Americanii au înregistrat o creștere organică netă a vânzărilor de 11,5% în rezultatele sale pe întregul an,…
Un start-up vegan care face pui artificial, cu piele și oase, prinde aripi, cu ajutorul Nestlé
Eveniment, Food&Drink, LumeaGigantul mondial al industriei FMCG Nestlé a investit în afacerea unui start-up vegan care încearcă să imite carnea de pui în cel mai realist mod posibil, inclusiv fabricând pielea și oasele false. Cea mai mare companie alimentară din…
Capitala vegetariană: Fără carne și lapte de vacă la evenimentele și cantinele din Helsinki
Europa, Eveniment, Food&DrinkAutoritățile din capitala Finlandei au decis să interzică servirea de mâncăruri din carne la seminarii, întâlniri oficiale, recepții și la alte evenimente publice, pentru a reduce amprenta de carbon a orașului. În schimb, consiliul…
Brandul plant-based Verdino atrage investitorul BlackPeak Capital și țintește piața globală
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Sănătate
Verdino Green Foods, unul dintre jucătorii importanți din Europa Centrală și de Est în industria alternativelor la proteina animală, își mărește capitalul cu ajutorul BlackPeak Capital, prin BlackPeak Southeast Europe Growth Equity…
Cel mai mare producător de carne din Europa: carnea de vită va deveni un lux, precum șampania!
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, MediuJais Valeur, CEO-ul celui mai mare producător și procesator de produse din carne din Europa, compania daneză Danish Crown, a tras un semnal de alarmă cu privire la viitorul consumului de carne de vită la nivel mondial, acesta anticipând…
Pe fondul preocupării pentru sustenabilitate, europenii ar putea consuma în curând pește sintetic
Food&Drink, Inovație, SănătateIndustria alimentelor sintetice se dezvoltă pe fondul creșterii preocupării pentru sustenabilitate. În urmă cu doar câteva luni Jeff Bezos și Bill Gates, doi dintre cei mai bogați oameni de pe glob, au investit milioane de dolari într-o…
Până și în Germania, ”carnea” alternativă pe bază de plante a luat avânt anul trecut
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateGermania a produs mai puţină carne în 2020, în timp ce a crescut cererea pentru produse vegane. Totuși, şniţelele şi cârnaţii produși din carne încă depăşesc semnificativ alternativele pe bază de plante pe rafturile magazinelor,…
Bill Gates: „Țările bogate ar trebui să treacă în întregime la înlocuitori ai cărnii”
Eveniment, Food&Drink, Mediu, SănătateÎn noua sa carte, „Cum să evităm un dezastru climatic”, Bill Gates prezintă descoperirile tehnologice și politicile radicale de care avem nevoie pentru a aborda încălzirea globală. Miliardarul emite opinii puternice asupra alimentației,…
