Arhiva tag-ul pentru: brânză
#InvestimînRomânia Doi tineri ardeleni relansează un brand alimentar celebru. Ce este Grota Țaga?
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustrieO tradiție de secole este readusă la viață. Familia Zanc și Familia Rus au preluat fabrica din Țaga și își propun să salveze și să ducă mai departe brânza maturată în Grota Țaga, un produs a cărui poveste este inseparabilă…
Un nou produs românesc intră în liga celor protejate de Uniunea Europeană
Europa, Eveniment, Food&DrinkComisia Europeană a aprobat miercuri înregistrarea ca Indicație Geografică Protejată (IGP) a produsului: ‘Brânza frământată de Teaca’ din România, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar, citat de TVR Info.‘Brânza…
Vaci încinse, facturi ucigătoare: verile toride omoară încet ”regele” brânzeturilor italiene
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALÎn fermele din Emilia-Romagna unde se produce laptele pentru Parmigiano Reggiano, ventilatoarele au devenit aproape la fel de importante ca vacile. În zilele în care termometrele se apropie de 40 de grade Celsius, animalele stau ore întregi…
Din cauza caniculei, Italia riscă să rămână fără unul dintre cele mai faimoase produse ale sale
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkItalia riscă să rămână fără unul dintre cele mai faimoase produse ale sale, din cauza caniculei. Temperaturile de peste 40 de grade pun la pământ industria parmezanului, evaluată la 4,5 miliarde de euro anual.Cum afectează temperaturile…
2025, un an mixt pentru Parmigiano Reggiano. Creșteri pe piața externă, încetinire pe cea internă
Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALBrânza italiană Parmigiano Reggiano a avut un an 2025 mixt, cu o creștere a producției, exporturilor și a valorii la consumator, în timp ce piața internă a înregistrat o încetinire, potrivit ESM Magazine.Cifra de afaceri totală…
Valentine’s Day în Europa: De la brânză în formă de inimă la povești de dragoste cu lei
Europa, Eveniment, ORIGINALO mare parte din Europa sărbătorește dragostea de Ziua Îndrăgostiților printr-o varietate de tradiții pline de viață, potrivit Euronews.În Napoli, coarnele roșii - un simbol napolitan iconic al prosperității, dragostei și norocului…
Consorțiul Grana Padano primește o finanțare de 500 de milioane de euro pentru producția de brânză
Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALConsorțiul pentru protecția Grana Padano a lansat un fond de 500 de milioane de euro pentru a sprijini întreprinderile implicate în producția de brânză Grana Padano DOP (denumire de origine protejată), scrie ESM Magazine.Acest parteneriat…
Interdicția privind importul personal de brânză a creat o nouă prăpastie între Regatul Unit și UE
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALRelațiile dintre Regatul Unit și Uniunea Europeană sunt, probabil, la cel mai bun nivel de la votul pentru Brexit din 2016, dar există o tensiune continuă între vecini cu privire la interdicția importurilor de brânzeturi și carne din…
Un retailer german extinde lista produselor incluse în programul de prevenire a risipei alimentare
Comerț, Europa, ORIGINALLidl Elveția și-a intensificat angajamentul de a reduce risipa alimentară prin includerea produselor proaspete refrigerate în programul său de salvare a alimentelor, scrie ESM Magazine.În urma unei perioade de testare de succes, discounterul…
Producătorii greci de brânză feta, “turbați” la adresa americanilor. Motivul? Noile taxe vamale!
America, Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkProducătorii greci de feta se confruntă cu o situație dificilă după ce Statele Unite au impus un tarif de 10% asupra majorității bunurilor importate din Uniunea Europeană. Măsura, anunțată miercuri de administrația Trump, pune…
Un meniu de la McDonald’s, exemplu de globalism. Carnea, legumele, salata provin din toată Europa
Comerț, Food&Drink, ServiciiUn sandwich de la McDonald's reprezintă o călătorie culinară pe tot continentul. Carnea pentru McToast și McMuffin folosită în preparatele McDonald’s provine din Germania și România, în schimb, legumele din salate sunt importate…
Industria alimentară italiană ar avea pierderi de 2 miliarde de euro dacă SUA aplică noile tarife
America, Comerț, EuropaDonald Trump a reluat perspectiva impunerii unor tarife de 25% la exporturile agroalimentare europene, reaprinzând tensiunile comerciale dintre Washington și Bruxelles. La prima reuniune a noii sale administrații, Trump a menționat un deficit…
Stop disputei pe Emmentaler. Celebra brânză se poate produce oriunde în Europa, nu doar în Elveția
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkComisia Europeană a încheiat disputa pe denumirea brânzei Emmentaler, pentru care Elveția a pretins ”drept de autor„. Comisia a decis că celebra brânză cu găurele poate fi produsă și comercializată ca tip Emmetaler în orice stat…
Atenție la raft! Brânză contaminată cu E.coli, în magazinele Carrefour din toată țara
Comerț, Sănătate Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a anunțat că retailerul Carrefour a decis retragerea de la comercializare a unui sortiment de brânză - MORBIER 250G RDF - ca urmare a suspiciunii de prezenţă…
Americanii își fac provizii de vin și brânzeturi din Europa înainte ca Trump să impună noi tarife
America, Europa, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALAmericanii se grăbesc să își facă provizii de vin și brânză europene înainte ca președintele Donald Trump să își pună în aplicare amenințarea de a impune tarife vamale ridicate pentru produsele UE, potrivit Euractiv.Exporturile…
22 tone de brânză de lux, dispărute. Jamie Oliver cere ajutor: ”jaf insolent de proporţii şocante”
Europa, Eveniment, Food&Drink, LegislațieCel mai celebru bucătar-şef britanic Jamie Oliver l-a cerut sâmbătă amatorilor de brânză să ajute poliţia să aresteze escroci care au furat 22 de tone de cheddar englezesc şi galez unui comerciant londonez, dându-se drept angrosişti,…
Veste proastă pentru brutari şi cofetari înainte de Crăciun: Preţurile la unt cresc vertiginos
America, Europa, Eveniment, Food&DrinkPreţurile untului au crescut vertiginos în ultimele luni, atingând niveluri record în întreaga Europă, o veste proastă pentru brutari şi cofetari, care se pregătesc pentru sărbătorile de Crăciun şi se confruntă deja cu costuri…
Noua vedetă a brânzeturilor italiene? Pecorino Romano! Cererea crește fulminant
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINALBoom al producției și vânzărilor de Pecorino Romano DOP. Datele de producție pentru Pecorino Romano DOP în sezonul 2023-2024 indică o stabilitate robustă și stabilesc o perspectivă optimistă pentru piețele interne și internaționale.…
Spread is King! Sectorul lactatelor are o nouă vedetă: tartinabilele. Cu tot mai multe arome
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ORIGINAL, SănătateProducătorii de lactate și brânzeturi se adaptează vremurilor. Cum vânzările de brânză tartinabilă au luat un avânt nemaiîntâlnit în ultimii ani, fabricile se adaptează și încep să producă ce-și dorește piața. Lactalis extinde…
Se împute treaba! China s-a înfuriat din cauza taxelor UE la mașini electrice și contraatacă la brânză
Asia, Europa, Eveniment, Food&Drink, LegislațieChina ripostează la tarifele impuse de europeni vehiculelor electrice prin investigarea subvențiilor UE pentru produse lactate și brânzeturi, anunță AP. Lucrurile nu merg deloc într-o direcție bună atâta timp cât China a deschis o…
